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女人常吃以下食物好,營養豐富,保護視力,氣色也好

薺薺菜抗寒力中等,耐熱力強,冬性強,比板葉薺菜遲10~15天。香氣濃鬱,味極鮮美,適於春季栽培。分布幾遍全國;全世界溫帶地區廣布。野生,偶有栽培。生在山坡、田邊及路旁。

回家之後把薺薺菜做成菜肴,或清蒸涼拌,或包餃子吃,對薺薺菜的鍾愛不亞於山珍海味。

既美味又養生的菜肴,吃起來不油膩,營養價值非常出色,比韭菜更加香,家裡人都愛吃,野味十足,農村遍地都是這種野菜,吃起來鮮嫩爽口,營養翻倍,鮮嫩的薺菜炒蛋,每天炒一盤,美味下飯,改善視力,腦瓜聰明。

推薦,薺菜炒蛋

將新鮮的薺菜清洗乾淨,將老葉子和根部處理掉,然後切成細段備用;起鍋燒熱,倒入適量的食用油,將薺菜倒入在鍋中,鍋中加入食用油,薺菜放入鍋中翻炒一下;然後薺菜盛起裝盤裡,在碗中打入四個雞蛋,用筷子攪拌均勻,加入少許的食鹽和味精調味;鍋中加上少許食用油,將雞蛋液倒入,攤成薺菜雞蛋餅 ,然後將雞蛋液,快速的翻炒幾下,用鏟子劃散成幾塊;等雞蛋液全部凝固變軟後,翻炒均勻這樣就可以食用了。

【圖片來源於網絡】

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