出欄肉豬價同比上漲近63%，四川省頒布“豬九條”保供

澎湃新聞記者 徐路易

8月26日，澎湃新聞記者從四川省非洲豬瘟防控應急指揮部召開的新聞發布會獲悉，四川省農業農村廳、發改委、經信廳等15部門聯合印發《全省促進生豬生產保障市場供應九條措施》（下稱“豬九條”），促進生豬穩定生產和轉型升級，增加市場豬肉及其製品有效供應。

四川省是全國最大的生豬養殖大省，2018年生豬出欄6638萬頭；同時四川也是豬肉消費的大省，因此非洲豬瘟對豬肉加速去產能的影響，在四川體現得尤為明顯。

四川省農業廳信息中心的數據顯示，上周四川省67個監測縣生豬價格持續上漲，且漲勢強勁。繼豬肉零售均價和肉-豬價差雙創歷史新高之後，上周育肥豬均價、豬糧比和豬料比也同時突破歷史高點，育肥豬、仔豬、母豬和豬肉零售均價分別環比上漲2.54元/公斤、1.61元/公斤、7.00元/頭和4.17元/公斤；出欄肉豬的價格較去年同期更是上漲了62.92%。

四川此次發布的“豬九條”，主要是指完善現代生豬良繁體系，加大烏金豬、雅南豬、藏豬等地方特色優質豬種保護力度，加快建設備份場，推動產業化開發；切實落實生豬產業發展用地；全面推進種養結合，深入開展畜禽糞汙資源化利用；強化重大動物疫病防控；加強生豬屠宰監管，大力推進屠宰加工業轉型升級；嚴格落實“菜籃子”市長負責製；統籌財政金融保險扶持政策；落實動物防疫責任，嚴厲打擊違規違法行為；健全動物防疫體系，加強基層畜牧獸醫隊伍建設等。

在加強動物疫病防控上，四川省將從5個方面，提高綜合防治的水準。其中包括，(1)強化生物安全隔離帶建設，對種豬場(含地方豬保種場)以及規模化商品豬場等重點場所周邊範圍內的生豬散養戶進行排查清理，制定“一場一策”的防控方案。(2)進一步明確禁止使用餐廚廢棄物喂豬。推動建立產生者付費、處理者受益的餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用長效機制。(3)各市(州)要在2019年年底前完成餐廚垃圾收運處理規劃編制工作，力爭2020年底前建成一個餐廚垃圾收運處理示範項目。(4)省市縣三級設立種豬、仔豬“點對點”調運指揮辦公室，暢通種豬、仔豬“點對點”調運。(5)加快推進生豬運輸車輛清洗消毒場所建設，養豬大縣要以鎮為部門設立清洗消毒站。

與前不久廣東省頒布的“豬十條”一樣，四川省也將實行生豬生產紅線制度，將生豬出欄量作為“菜籃子”市長負責製的重要考核內容，此外，“豬九條”強調各地取消超出法律法規的生豬禁養、限養規定。對依法劃定的禁養區內關停搬遷的養殖場(戶)，要安排用地支持異地重建，做到“拆一補一”。