每日最新頭條.有趣資訊

雨水開啟浙江中秋小長假|明日秋分,這樣養生

今天一出門,就發現雨水開啟了中秋假期的第一天。雖說涼爽了不少,但總歸讓人擔心:雨會不會一直下到中秋當天,還能不能賞到美美的圓月?

據省天氣台預計,中秋小長假浙江先雨後晴,氣溫舒適,中秋節當晚大部地區適宜賞月。具體預報如下:

【今天】

浙北地區陰有陣雨,其它地區陰有陣雨或雷雨,局部有短時暴雨。

【明天】

浙北地區陰天局部有小雨,中午起雨漸止轉多雲,其它地區陰有陣雨或雷雨,部分中雨。

【後天】

沿海和浙南地區陰有時有陣雨,其它地區多雲到陰。

小布還要告訴大家一個消息:明天9點54分,秋分至。

「秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。」秋分當天日夜時間均等,而後夜愈長日愈短。浙江氣象將要轉涼,小夥伴們準備好了嗎~~

秋分

三候

一候雷始收聲:古人認為雷是因為陽氣盛而發聲,秋分後陰氣開始旺盛,所以不再打雷了。

二候蟄蟲坯戶:蟄居的小蟲藏入穴中,並用細土將洞口封起來以防寒氣侵入。

三候水始涸:秋分之後氣象乾燥,雨量減少,水逐漸乾涸。

秋分習俗

秋祭月

古有「春祭日,秋祭月」之說,秋分曾是傳統的「祭月節」。現在的中秋節則是由傳統的「祭月節」而來。由於月宮中的嫦娥是位女子,因此有了「惟供月時,男子多不叩拜」,即民諺所說「男不拜月」的傳統。

豎雞蛋

「秋分到,蛋兒俏」。在每年的春分或秋分這一天,我國很多地方都有不少人在做「立蛋」試驗。

吃秋菜

嶺南地區,昔日逢秋分那天,全村人都去採摘秋菜——一種野莧菜。採回的秋菜一般與魚片「滾湯」,名曰「秋湯」。

在南京,則流行吃「桂花鴨」,用普通的鹽水鴨,以桂花鹵入味。

品秋蟹

秋分時節,蟹肉肥美。螃蟹具有極高的營養價值,但螃蟹性寒,切勿大量食用。

秋分養生

胃部保暖,防止寒涼

秋分以後,氣候漸涼,要特別注意胃部保暖。要注意忌口,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物,戒煙戒酒,忌暴飲暴食。

飲食溫潤,宜食辛酸

秋分的「燥」是涼燥,「燥令傷肺」,可適當多吃一些清潤、溫潤為主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。還可適當多吃些白蘿蔔、胡蘿蔔等有降肺氣功效的果蔬。

進補有度,切勿過量

「春夏養陽、秋冬養陰」,但秋分時節進補,不可太過,要適量。進補應分清虛實,虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,只有對症服藥才能補益身體。

適量運動,輕鬆平緩

秋季養生,以「收」為主。運動宜選擇輕鬆平緩、活動量不大的項目,比如:健走、打太極拳、騎自行車、跳舞等。

養生食譜

油醬毛蟹

【配料】

河蟹500克(海蟹亦可),薑、蔥、醋、醬油、白糖、乾麵粉、味精、黃酒、澱粉、食油各適量。

【做法】

將蟹清洗乾淨,斬去尖爪,蟹肚朝上齊正中斬成兩半,挖去蟹鰓,蟹肚被斬剖處抹上乾麵粉。

將鍋燒熱,放油滑鍋燒至五成熟,將蟹(抹麵粉的一面朝下)入鍋煎炸,待蟹呈黃色後,翻身再炸,使蟹四面受熱均勻,至蟹殼發紅時,加入蔥薑末、黃酒、醋、醬油、白糖、清水,燒8分鐘左右至蟹肉全部熟透後,收濃湯汁,入味精,再用水澱粉勾芡,淋上少量明油出鍋即可。

【功效】

益陰補髓,清熱散瘀。

海米熗竹筍

【配料】

竹筍400克,海米25克,料酒、鹽、味精、高湯、植物油各適量。

【做法】

竹筍洗凈,用刀背拍松,切成4厘米長段,再切成一字條,放入沸水鍋中焯去澀味,撈出過涼水。

將油入鍋燒至四成熱,投入竹筍稍炸,撈出淋乾油。

鍋內留少量底油,把竹筍、高湯、鹽略燒,入味後出鍋;再將炒鍋放油,燒至五成熱,下海米烹入料酒,高湯少許,加味精,將竹筍倒入鍋中翻炒均勻裝盤即可。

【功效】

清熱消痰,祛風托毒。

甘蔗粥


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團