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5款香噴噴孩子愛吃的早餐|再也不挑食!

點上面關注「學做早餐」……

家裡有孩子的媽媽,多少要為孩子吃飯操心,特別是有挑食的情況,這試試看,孩子吃得香噴噴哦!5款香噴噴孩子愛吃的早餐|再也不挑食!

材料:適量生菜,半個土豆,半個胡蘿蔔,半根黃瓜,1大匙澱粉,半碗麵粉,2個雞蛋,少許鹽。

做法:

  1. 生菜洗凈,黃瓜洗凈切絲備用。

  2. 土豆洗凈去皮切絲,用清水洗去澱粉撈出。胡蘿蔔洗凈去皮切絲,生菜洗凈備用。

  3. 雞蛋兩個打散。麵粉篩入蛋液。加入澱粉、少許清水和鹽,攪勻成稀糊狀。

  4. 平底鍋注油潤鍋後將油倒出,關火。

  5. 倒入麵糊,轉動平底鍋,使麵糊均勻地鋪開。再開小火,待麵糊攤熟後再翻面,直到兩面全熟。

  6. 然後用同一平底鍋放些油煎熟土豆絲和胡蘿蔔絲,加入少許鹽,煮熟後盛出。生菜開水燙熟後撈出。

  7. 先把蛋餅均勻地抹上孩子喜歡的醬料(番茄意醬或花生醬或其他)。

  8. 再鋪上黃瓜絲和晾涼的土豆絲、胡蘿蔔絲。放上生菜。

  9. 從下半部分入手,向上折起。再從左至右卷,即可。

材料:麵條一人份,雞蛋一隻,菠菜兩顆,火腿少許,香菇一顆,鹽、海鮮醬油、雞精、十三香適量。

做法:

  1. 菠菜洗凈。香菇用熱水焯一下切片。火腿切丁。雞蛋打散備用。

  2. 將鍋中倒入適量油,油熱後倒入蛋液,雞蛋成型後將火腿丁倒入鍋中,與雞蛋一起翻炒。

  3. 炒出火腿的香味後,在鍋中倒入適量的水,加入少許海鮮醬油及十三香水燒開。

  4. 加入麵條,麵條煮軟後放入菠菜和香菇片一起煮,出鍋前放入鹽和雞精即可。

食材:方塊米粉65g,瘦肉50g,雞蛋1個,生菜、油、鹽、雞粉、芹菜、生薑適量。

做法:

  1. 準備好食材,米粉用水泡發,瘦肉用鹽和油拌勻醃製(可以提前一晚醃好放冰箱)。

  2. 芹菜洗凈切碎。生菜洗凈。

  3. 水中放適量油,薑片,響鍋時把蛋打入,蛋熟時取出來。

  4. 加入瘦肉煮2分鐘左右。

  5. 再加入米粉煮50秒左右。

  6. 最後加入芹菜、生菜,放鹽和雞粉調味,即可。

食材:小白菜100克,芹菜末兩大匙,餛飩皮150克,肉糜100克。

做法:

  1. 小白菜洗凈切碎,芹菜洗凈切碎,瘦肉洗凈,切小塊,用攪拌機攪拌成肉糜。

  2. 肉糜加入調料:精鹽半匙,白糖半匙,味精少量,白鬍椒粉少量,芝麻油一匙,蔥屑少許,拌打均勻後包入餛飩皮內備用。

  3. 熱水高火煮7分鐘至滾後,加入包好的餛飩、所有材料及調料:精鹽兩匙,味精半匙,黑胡椒粉少許,芝麻油少許,蔥花一大匙,蔥油酥兩大匙。(混沌可以提前包好,早上直接煮更快)

  4. 加蓋高火煮4分30秒至開即可。

食材:甜玉米(一碗),胡蘿蔔丁(4分之一碗),青豆(5分之一碗),沙拉醬。

做法:

  1. 把青豆、胡蘿蔔丁、甜玉米入開水中焯熟,撈出食材過涼水,控乾多餘水分,放入盤中。

  2. 再放入兩杓沙拉醬。攪拌均勻。即可。如喜歡,記得分享給更多人!版權歸原作者

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