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為什麽日本人幾乎不吃羊肉?有什麽原因嗎?

沒錯!日本人很少吃羊肉,幾乎不吃就有點說過頭了;老金沒去過日本,但看過日本動漫改編的系列短劇《孤獨美食家》中,主人公五郎吃遍日本各大城市的小飯店,吃過魚肉,牛肉,蝦,魷魚,豬肉,鯨魚肉,金槍魚肉,雞肉,好像隻吃過幾次羊肉,例如他吃過一次烤羊肩肉---------從五郎這個骨灰級食客的飲食來看,日本人確實吃羊肉比較少,是因為比較討厭羊肉!日本人討厭羊肉啥呢?討厭的是羊肉的膻味!

日本真正的歷史出現在中國的南北朝初期,當時日本進入了奴隸製社會。在此之前,日本則還是原始社會。說來也怪,日本是一個資源匱乏的國家,連動物的物種也十分匱乏。從目前日本出土的古墓來看,發現了牛、狗、馬等動物的骨化石,但唯獨沒有羊和家豬。因此,有一些史學家認為在日本這片土地上根本沒有羊和豬。後來出現的的羊和家豬都是從中國等亞洲國家引進的,這一邏輯貌似很能說明問題。有一段時間野豬成災,但基本不吃,認為不吉利。

大家都知道羊肉有比較重的膻味需要好多香料味道比較重。日本四面都是大海飲食比較清淡。還有日本人特別注重細節個人形象他們一般不會吃有異味重的東西。對於日本來說像這種有膻味的羊肉不適合在公眾場合食用。對於飲食清淡的日本人很難接受這樣口味。和日本土地面積也有關係大家都知道飼養動物要很大的空間。有足夠大的地方讓羊運動起來肉質會更好。主要大家都知道日本國土面積就沒多大。養羊的話資源也比較缺乏。不像中國地大物博資源豐富。

靠山吃山,靠水吃水。日本四面環海,從古至今世代食海鮮,小到三文魚,大到鯨魚。日本因為是個島國,所以食草動物養殖也不發達。海魚味兒、羊肉味區別還是很大的,膻味也不是一般人能接受的。還是哪句話,一方土地,養一方人

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