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中秋:你家月餅加密碼了嗎?

《中國美術報》第124期 美術副刊

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八月十五,我跟隨姥姥在北中原鄉村走親戚,親情輻射圈可達方圓十裡。同時涉及草木、碎語、風物、人事。文學只是多年後的事。

提的月餅除了私家的蒸製面月餅外,還有官方統一月餅,分大小兩種:大月餅兩個一斤,小月餅五個一斤。外面一方黃草紙包裝,上面貼一紅箋,木版墨印圖案,表明是道口鎮某某老店精心製造,貨真價實,童叟無欺。紙繩打兩個十字,往上挽個小結,方便掛在車把上,配合一路垂落散亂的鈴聲。

內容,包裝,簡潔得像蒲松齡的一個句子。

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現在的月餅,往往有著豐富的排場:廣式、蘇式、京式、滇式、潮式、台式、港式、徽式……等等十八般餅式。月餅穿的衣服,也就是外面的月餅盒子,隨之也相應絢麗奢侈。像這個時代經營的各種產品包裝,像這個時代出版的注水書籍,象徵著這個時代的面相和影子。

月餅盒子逐漸精裝豪華,塑料的、布面的、彩色的、鐵製的、紅木黃花梨木收藏版的、帶鏈子的、有拉鏈的、帶盤子的、有提手的、裡面加雕花的加平絨的加綢緞子的……月餅幾乎要龍袍加身。你有多麽華麗俗氣的想象,月餅盒子就滿足或超出你的想象。

我眉批一句——中國是否需要立《月餅包裝設計專利法》了?

去年中秋節後,胡同口收廢品的吳明堂大爺如對錦山,對我言:“看這收來的一大堆月餅盒子,好看得我都不捨得拆,在腳下跺都覺得可惜。”假若我姥姥在世,也會捨不得拆。假若我姥爺在世,也會捨不得跺。

今年我收到一個綠皮箱子,青綠色,上面釘一暗扣,食指一點,“啪”的一聲立馬張開,皮箱外裝飾一對褐色流蘇。掀開皮箱,我摸索到是上下兩層,一層兩個,共裝四個月餅。我有點失望,因為謎語未解前我想得浪漫,以為是一淑女從威尼斯水城寄來的意大利坤包。

又想起童年送月餅路上,有風來了,那一線懸掛的紙繩,在話語裡顫動,像童年的發梢。

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月餅的包裝像這個年代的人類,都在裝。文章在裝,句子在裝,表情在裝。

得食者別以為是吃了精裝,賺到了便宜,狗毛出在狗身上,商家早把精裝成本加到月餅裡。月餅餡都糊到外面,若韓國面膜,若北中原鄉村蓋房外面貼瓷磚。

中國無聊人都有一通性,我也喜歡哄事,小事化大。開始號召中秋節男不親嫦娥女不近吳剛,吃了月餅後,同去抵製月餅的精裝。有學問可以不要文憑。金夜壺再好,你得把著尿出來;月餅盒子再精裝,不如把月餅做好,餡做好吃。

抵製精裝月餅盒子,遠遠比抵製日本貨,比抵製肯德基美國貨更容易。

【宋】馬遠 舉杯玩月圖

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我跟著姥姥做手工面月餅。自家有月餅木模子、陶模子兩種,我拓印舊事和北中原的細霜,清晰可辨。

我姥姥吃月餅,喜歡吃青紅絲的月餅。等一家人來齊,明月上來,樹影婆娑,一塊月餅切成數塊,圍著大盤子,一人一小塊。

蘇東坡在宋朝吃月餅,他說“小餅如嚼月,中有酥與飴”,我推測月餅餡是軟的,加有棗泥。一個宋朝放在嘴裡從不硌牙。

我愛遺事,說齊白石家有一盤子月餅,是永恆硌牙的月餅。黃苗子先生寫文章回憶,說當年去拜訪齊白石,客人坐妥,老人家方端出來月餅。李可染提前有交代,這月餅只是主人一種禮節謙讓,來客斷不可真吃。就像河南焦作的人見面打招呼:還是吃過飯來了?那一天齊白石上來的月餅,還是四分之一的月餅,想是被上一批客人裡一位不懂事者下過嘴,月餅有一橫斷面,裡面隱隱有細小動物在開展運動。

這裡有一絕妙之境:天下吃過齊白石的月餅者,回去都可大言不慚稱齊門弟子。不像現在,有的人沒吃過齊白石的月餅都敢號稱弟子,我見過幾位僅僅聽過齊白石講課,以後都稱了正宗傳人。好在是齊大爺死了多年,死無對證,鬧得齊派弟子越來越多。

都是一樣的攀附炫耀,就像現在的月餅,盒子越來越華麗,裡面的內容卻越來越少,

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但願人長久,千里共月餅。

這是今年我寫得最好的一句暖心詩。改寫得比蘇東坡原版都好。

我只是擔心,有一天自己把密碼忘記了,打不開加密的月餅盒子,裡面有一方月餅昏睡,如於暗無天日中回憶愛情,一一生綠毛,一一長綠醭。近似新時代的一種無名銅器。盒子外面,永遠無人敲門。

花好月圓,東海的比目魚從來不吃月餅。

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