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曇花、霸王花和火龍果花你還分不清?

下圖三種花有曇花、霸王花各火龍果花各一種?請分別辨認這三種花分別是什麼花?

你是不是已經傻眼了,心想著這不都是同一種花嗎?不,其實第一朵是霸王花,第二朵是火龍果花,第三朵是曇花。其實難以辨別真不是你的錯,都怪它們是「近親」,都同屬於仙人掌科,植株相近,沒有經驗的人還真的是傻傻分不清。


霸王花也叫劍蘭,是一種膳食藥材,其營養價值和藥用價值非常高,對治療腦動脈硬化、肺結核、支氣管炎頸淋巴結核、腮腺炎、心血管疾病有明顯療效,它具有清熱潤肺,除痰止咳,滋補養顏之功能,因此主要應用做清補湯料,最常聽說的就是廣東人所說的「老火靚湯」。霸王花並非原始植物,是經過後天人工培育的植物,成為隻開花不結果的花食性植物。

曇花則是著名的觀賞花卉,俗稱月下美人,瓊花。曇花的主要作用體現在觀賞價值,「曇花一現」這詞應該都聽說過,足以知道它開花真不是隨便開開鬧著玩的。當然了,既然和霸王花是近親,也難免有一定的藥用價值,具有軟便去毒,清熱療喘的功效。其氣味有殺菌抑菌的能力,讓家裡的環境充滿健康的氣息。是一種十分不錯的家庭觀賞花,當然也要花不少心思培育,只為「千年等一回」,夜裡一睹曇花開放瞬間的美事。

火龍果花估計是我們最陌生的了。火龍果倒是吃過不少,可是火龍花應該是除果農之外多數人沒機會見著的花了吧。同樣地,火龍果花也是有十分重要的營養價值。因為富含植物蛋白,可以排除體內的重金屬;低聚糖和水溶性膳食纖維能有效地防治便秘,預防腸癌;富含多種維生素、花青素,具有抗氧化、抗衰老、軟化血管、保護心腦血管的作用。乾花可以食用、泡茶飲、涼拌、清炒、煲湯,香味濃鬱,營養豐富。

言歸正題,既然都是近親,又同屬仙人掌科,植株外觀和花朵都比較相似,到底怎麼區分呢?其實只要我們仔細觀察,不難發現這三種植物怎一看雖然差不多,細微處仍然有著明顯區別。既然說到植物外觀也相似,那麼我們可以先來區分植株以便最直接最快速地區分到底植株上的花是什麼花。

還是先說說曇花吧,因為曇花是這三者中最容易區分的。火龍果花和霸王花葉子成三角或棱狀,帶刺的仙人掌體系,枝長而伸展。曇花屬是仙人掌科曇花屬附生肉質灌木,葉子是扁平的片狀,沒有明顯扎手的長刺,如下圖是曇花:

火龍果和霸王花渾身上下都長得一樣,在火龍果開花期時候比較看著就是同一種植物。然而要仔細分的話,霸王花莖葉是屬於仙人掌科量天尺屬,火龍果花是仙人掌科三角柱屬。因此,霸王花的莖部的橫切面積比火龍果的小,瘦,且花凋謝後是不會出現果實的。但火龍果花謝後是結出果實的,所以莖面的橫切面積更大偏向片狀,而且隨著果樹的長大,會莖葉越來越大。它們都可以攀岩生長,但是霸王花攀岩的更長更遠,有的甚至到達二十米。正因為它分枝多,延伸得很遠,所以也叫霸王鞭。火龍果花是不會直接攀岩長的,它只要是用個柱子支撐散開生長,這樣子結果也方便,不會互相傷到果實。此外,霸王花的根系要比火龍果要發達一些。

霸王花

火龍果

那麼如果只有花瓣是如何區分三者的呢?很簡單,曇花依舊是最容易區分。曇花在夜晚8到9點開花,過一會後又慢慢地枯萎了,整個過程僅4個小時左右。從曇花的外形特點上看,曇花顯得雪白晶瑩清秀貴氣一些,花莖細長無鱗片。花直接開在一根細莖上,花瓣開得比較散比較大,如下圖:

火龍果和霸王花那玉白色的花朵裡都裹著嫩黃花蕊,完全盛開時候看起來異常漂亮。霸王花(劍蘭)莖成菱形,花炳有鱗片,通常也是晚上開花,不過開花可開到翌日清晨。火龍果花雖形似霸王花,花柄有鱗片,但霸王花莖橫切面比較瘦,而火龍果比較肥。火龍果花的子房長些,也就是花朵的頂端的花柄段要長些,霸王花的花柄相對沒那麼長。火龍果花最外層花邊偏向黃色,而霸王花最外層則偏向綠色多些。

最後,一起再來欣賞下這些既能吃又養眼的花兒吧!


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