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美團上市:通過“吃”連接的超級平台

民以食為天,出自《漢書·酈食其傳》,指人民以糧食為自己生活所系,說明了民食的重要。而現在的“吃穿住用行”上,吃依然是排在首位。

從人類誕生以來,“吃”這件事每天須臾不能分離。經過幾千年的傳承與發展,尤其是遇到互聯網後,吃的場景變得更加豐富,而以互聯網為基礎的外賣作為21世紀“最偉大的創新”之一,也擴展了人們對於吃的定義範圍。

如今,在外賣行業中,2018年的市場規模將達2430億元,用戶規模預計將達3.55億人。美團點評(以下簡稱“美團”)作為頭部公司,在2018上半年佔據了國內59%的市場份額,成為當下最受歡迎的平台之一。

而經過8年的發展,作為國內超級獨角獸的美團也將上市提上日程。這也是繼互聯網明星企業——小米、拚多多上市後,另外一家備受關注的準上市公司之一。在9月4日,美團更新了其招股書,並定於9月20日在港交所掛牌上市,也將成為第二家衝刺香港上市同股不同權的公司。

1、“Food”背後的超級平台

眾做周知,美團以團購起家,在經過幾輪無銷煙的戰爭之後,美團已經成長為國內最大的服務業電子商務平台之一,在吃喝玩樂服務行業佔據了半數以上的市場份額。

截至目前,美團擁有3.4億高黏度用戶,平均每4個中國人就有一個在美團上花過錢。從去年來看,美團點評過去一年有60億筆交易,平均每天是1900萬筆。

作為一個超級服務平台,美團所連接的另一端便是全國470萬個線下商戶,包括餐廳、酒店、電影院、KTV、美容美發等,分布在全國2800個縣級以上的行政部門,基本上已經完成對大陸各個地域的覆蓋。

而從美團的收入結構來看,收入主要來自於三個部分:餐飲外賣、到店及酒旅、新業務及其他,按照最新披露的數據各項業務收入佔比為61.2%、27.5%、11.3%,所以,以“Food”為主的餐飲外賣依然佔據著主導地位。

美團點評董事長兼首席執行官王興說道:“吃是巨大市場。通過做餐廳評價,通過建立最大外賣平台,加上我們線上線下結合的生鮮零售方面開始起步。美團已經成為國內最大的關於吃的互聯網平台。”

美團以“Food”為突破口,向到店及酒旅、新業務及其他業務擴展,被外界看似是無邊界的擴張,但是從基礎上看,都是圍繞著“吃”這一領域對服務行業做進一步的輻射,美團所建立起來的是一個相互關聯的超級服務平台。

這其中所表達的是“吃”作為大眾需求,它是每個人都需要的,也是最高頻需求之一。正如文章開頭所說的,民以食為天,一日三餐是絕對剛需,美團圍繞吃喝玩樂行業當中最核心品類“吃”,構建一個超級電子商務平台,以此來實現各品類之間可以互相拉動,互相交叉行銷。

2、美團如何支撐這個超級平台?

作為一個平台,美團需要把消費者和商家連接起來,依托互聯網技術,既要讓消費者得到優質的商品或服務,又要改變傳統的商家的經營模式,提高其盈利能力,這就需要發揮平台的作用。

從目前來看,美團需要服務3.4億消費者和470萬的商家,而且這些數字還在不斷增長。據數據顯示,2017年,美團完成了超過5億筆交易,交易金額達人民幣3570億元。而如何支撐這一龐大的系統順利運轉已經成為美團所面臨的關鍵問題之一。

首先,在消費者端,美團依靠移動應用美團、美團外賣、大眾點評三個APP,以及微信、QQ入口,為消費者提供了多樣的日常生活服務選擇。

同時,美團建立了一個豐富的UGC數據庫,為消費者提供了大量在線POI的詳細、真實及透明資訊,消費者能夠進一步根據美食類型、銷量對接、距離及若乾其他特點(如配送速度、配送費用、評分及人均消費)過濾和篩選結果,以此作為參考來獲得更好的服務。

其次,在合作商家方面,美團提供多元解決方案,協助商家建立線上線下業務,助力生活服務業實體經濟轉型更新。這其中包括:精準在線行銷工具、高效的即時配送基礎設施、基於雲計算的企業資源規劃 (ERP) 系統、一體化支付系統、以及供應鏈和金融解決方案。

此外,美團還促成了許多專門針對服務業電子商務行業的新型商家和業務模式的誕生。例如,為了滿足巨大的消費者需求,旨在提供外賣服務的中央廚房應運而生。

第三,在基礎設施建設上,美團已建成並運營著全球範圍內規模最大的實時配送網絡。2017年4季度,日均活躍配送騎手數量約53.1萬人。2017年,美團通過自有配送網絡完成了約29億單配送。

同時,通過先進的大數據和人工智能技術助力服務行業,以數據驅動的個性化推薦有效提高了消費者及商家的效率。在AI技術的支持下,美團的智能調度系統根據騎手的實時位置進行訂單的最優匹配,高峰期每小時執行約29億次的路徑規劃算法。美團還使用基於AI的自動駕駛技術開發無人駕駛配送車。

這些措施無疑為美團建立的龐大體系打下了良好的基礎,這也會成為美團未來發展與競爭的籌碼。

3、美團的未來發展之路

面對外賣市場近3000億的規模,美團上市必然會在吃喝玩樂的服務行業佔據更多的優勢。

數據顯示,美團將在全球發售約4.8億B類股,包括2401萬在港發售的B類股及4.56億國際發售的B類股,定價區間為每股60港元—72港元,估值區間為3575億港幣—4290億港幣(約455億美元—547億美元)。

按照招股書中官方披露的內容,本次美團IPO募集資金的用途如下:約35%用於更新美團的技術並提升美團的研發能力;約35%用於開發新服務及產品;約20%用於有選擇地進行收購或投資與美團的業務互補並符合美團策略的資產及業務;約10%用作運營資金及一般企業用途。

互聯網科技公司對於技術的投入依然佔據著成本支出的很大一部分份額,2015年、2016年及2017年,美團點評分別產生研發開支人民幣12億元、24億元及36億元。美團作為一家科技公司,公司五萬多人,其中一萬多名軟體工程師,主要做線上的科技研發,如人工智能、雲計算、大數據、無人車等。

這其中值得注意的是美團的雲計算ERP系統,該系統包括硬體及軟體,將訂位、電子目錄、下單、排隊管理、即時配送、多種支付方式、庫存、工資單及客戶關係管理整合至一個具有雲連接的系統中,從而簡化商家的線下線上經營、提高商家效率並降低成本。

而在商業模式的創新上,美團作為第一個做多品類的服務業電商平台,構建了一個全面的“線上+線下”的模式。

美團不僅僅是打通線上消費者與商家之間的聯繫,而且在線下消費場景中,美團於2017年在北京開設了第一家線下生鮮超市——小象生鮮,將線上線下融合起來,在為周邊5公里範圍內的用戶提供服務。

看似美團是一種無邊界的發展之路,但是基本上還是在吃喝玩樂的服務領域不斷為用戶帶來更好的體驗。美國人詹姆士·卡斯寫的《有限與無限的遊戲》一書講到:“有限的遊戲在邊界內玩,有確定的開始和結束,目的在於贏得勝利;無限的遊戲玩的卻正是邊界本身,沒有確定的開始和結束,也沒有贏家,目的是將更多的人帶到遊戲中來,讓遊戲永遠進行下去。”

美團IPO後會是一個新的開始,將會有更多的不確定性與挑戰,也許王興更享受戰鬥的過程,所以他要加入到這個無限的遊戲中來,因為不設定邊界才會真正體驗到遊戲的本質。

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