世人皆知
茶為人間草木
可飲 可食 可藏賞
卻不知
茶 還可穿
關於茶染
是的，你沒有看錯。
你我杯中飲用的茶葉還可以用來「穿」。
這就是我們所說的茶染。
茶葉染製紡織品，簡稱茶染。
屬於天然草木染中的一種，也是最為簡單的染色方案之一。不僅原料廉價易得（陳茶亦可），而且安全無毒。其染出的顏色多為黃色系，因所用茶類不同還會有細微的差別。
茶染的成品
目前，茶染在日本和歐美非常盛行。
隨著中國消費者對草木染概念認知度的提高，茶染也得以進入我們的視野，現在還是以毛巾為主。
首先讓我們來看看茶染的步驟吧，你也可以自己試著動手：
1、準備大量茶葉（紅茶、普洱、鐵觀音都可）
2、大火熬煮茶湯十五分鐘以上
3、將需染的布料先浸泡在有小蘇打或者醋的水中約一小時（更好的固色）
4、濾出茶湯，並將布料放置其中（時間越長顏色越深）
5、取出陰乾後，熨燙
怎樣，茶染是否十分容易上手呢。
其實在茶染過程中還可使用多種茶葉疊加渲染以及運用扎染的手法，這樣會使得效果更加酷炫。
運用扎染手法
茶染紡織品的製備及其保健功能研究郭麗、林智、呂海鵬、譚俊峰
中國農業科學院茶葉研究所，杭州 310008
馬亞平、祁尚雄、陳金擇
浙江省綠劍茶業有限公司，諸暨 311800
摘要：以紅茶、綠茶和茶多酚為染料，製備茶染絲巾、茶染襪子與茶染毛巾，測試其染色性能、抗菌能力、除臭功效和抗紫外線性能。結果表明：紅茶紡織品、綠茶紡織品、茶多酚織品的色澤分別為黃紅色、黃綠色和淺黃紅色，耐摩擦色牢度均在3級以上；茶染棉襪對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和白色念珠菌的抑製率在80%以上，去除氨氣能力是普通紡織品的10倍；茶染絲巾的紫外線防護能力可達50+級，且茶多酚絲巾防護能力最強。關鍵詞 茶染紡織品；紅茶；綠茶；茶多酚；抗菌；除臭
自古以來，茶葉就被用作天然植物染料。它是一種酸性染料，通常用其浸提液來染色。有關研究表明，茶葉染料中具有染色功能的物質主要是茶色素（即兒茶素及其衍生物），它不僅能染色，還具有抗氧化、抗病毒、抗菌等多種保健功能[1]。因而，用茶葉染料染色的紡織品，不但色彩古樸、淡雅，帶有茶香味，而且具有一定的保健功效。研究證實，採用茶葉染料染整的棉織物，具有良好的抑菌效果和服用性能[2-6]；採用茶多酚整理的絲織物，具有優良的抗紫外線性能(UPF值可達50)和防臭功能（氨氣和甲醇的消除率分別達80%和90%以上）[7-8]。筆者進行茶染研究時，也發現棉纖維進行茶多酚抗菌整理後，可有效抑製金黃色葡萄球菌等有害微生物的侵害[6,9]。但是，茶葉種類不同,製備的染料性質也不同，染色效果和保健功效也會有差異。為此，本文開展了紅茶、綠茶和茶多酚等染料在棉織物和絲織物上的染色性能研究，並進行了茶染紡織品的保健功效測驗。材料與設備染料用紅茶和綠茶：分別由三門雲峰綠毫茶廠(浙江三門)和浙江省綠劍茶業有限公司（浙江諸暨）製作；
茶多酚：純度98%（兒茶素總量78.97%，EGCG 52.47%，咖啡因0.52%）；
棉襪：市售白色成人棉襪（棉80%，氨綸20%）；
毛巾：市售白色毛巾（34cmX76cm，棉100%）
絲巾：白色絲巾（26cmX85cm，桑蠶絲100%）；
水浴鍋（DK-S26）、電子天平（靈敏度0.0001g）；色差儀CM-3500d及印染助劑等。
製備方法根據染料用紅茶、綠茶與茶多酚的理化性質及織物的著色特性，配製適量濃度的紅茶染液（A）、綠茶染液（B）和茶多酚染液（C）。每個紡織品組為1條毛巾、2雙襪子和1條絲巾，分別用A、B、C染液染色，以製備茶染紡織品。其中，染色溫度為60℃，染色時間為30min，浴比為1：30。染色結束，紡織品用純水清洗殘液，自然晾乾。
茶染紡織品的色度採用色差儀測定（D65光源，10°觀察角）；色牢度、抗菌能力和抗紫外線能力委託給方圓檢測，分別按GB/T3921-2008、GB/T3920-2008、GB/T20944.3-2008和GB/T18830-2009等標準測試；除臭能力採用納氏試劑比色法測定。
結果與分析紅茶染料、綠茶染料和茶多酚上染的紡織品，分別呈黃紅色、黃綠色和淺黃紅色，如圖1。
圖1.茶染紡織品
Fig1.Tea dyeing textiles
由不同茶葉染料製備的茶染紡織品間，L值、a值的差異不顯著，b值、c*值的差異達到顯著水準（表1）；紅茶毛巾的明亮度最弱，比明亮度最強的綠茶毛巾低了22.87%；當色度a值為負數時，織品顯綠色，並且a絕對值越大，呈色越深。因此綠茶毛巾呈色最深；而紅茶染料和茶多酚著色的紡織品a值為正數，因而這類織品呈紅色。紅茶絲巾a值最大，上色較深；各茶染紡織品b值大於0，因而均帶黃色，且以綠茶毛巾b值最大，著色最深；同時，綠茶毛巾c值最大，得色量最多，因而綠茶毛巾著色效果較佳。表1.茶葉染料的染色性能
Table1. Dyeing property of tea dye
註：表中「-」表示差異不顯著，「*」表示差異顯著。
由表2可知，茶染紡織品乾摩和濕摩時的耐摩擦色牢度均在3級以上，可達到紡織品的服用要求。並且綠茶和茶多酚染色的紡織品，色牢度較紅茶染色的效果更好。
表2.茶染紡織品的色牢度
Table2.Fastness of tea dyeing textile
圖2.茶染棉襪的抗菌效果
Fig2.Antibacterial effect of tea dyeing socks
圖3.茶染棉襪的除臭能力
Fig3.Deodorization ability of tea dyeing socks
茶染襪子的抗菌與除臭性能
由表3可知，茶染棉襪能有效抑製有害菌如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和白色念珠菌的滋生，且對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的抑製力強於白色念珠菌；茶染棉襪水洗10次後，抗菌能力仍可達A級指標(如圖2)。同時，茶染棉襪還具有除臭功效（如圖3），棉襪G1和G2的除臭能力是普通棉襪(CK)的10倍。
表3.茶染襪子的抗菌能力
Table3.Antibacterial ability of tea dyeing socks
註：樣品G1、G2為茶多酚染色棉襪，以下同。
茶染絲巾的抗紫外線性能
茶染絲巾的紫外線防護係數（UPF）均大於50，防護等級達到50+；茶染絲巾中茶多酚絲巾的抗紫外線能力最強，是綠茶絲巾的1.73倍；茶染絲巾對紫外線的透射率均低5%，且UVA透射率高於UVB；綠茶絲巾和茶多酚絲巾對UVA的透射率高於紅茶絲巾，但茶多酚絲巾對UVB的透射率低於紅茶絲巾和綠茶絲巾。
表4.茶染絲巾的抗紫外線性能
Table3.Anti-ultroviolet property of tea dyeing silk scarves
茶染襪子、茶染毛巾同屬於棉織物，但二者棉纖維含量不同，茶染得色量也不同。本研究中相同茶葉染料上染的毛巾與襪子，均為毛巾得色較深，說明了氨綸吸附茶葉染料的能力不及棉纖維。因而，考察茶染棉織物的抗菌、除臭功效時，選擇茶染襪子作代表。
茶染絲巾的UPF值均大於50，因而具有很強的紫外線防護能力，這與楊誠等[7]的研究結果是一致的。但是，楊誠等染色用的茶多酚濃度（5%）是本研究的5倍，可能是茶多酚純度不同造成的。茶染絲巾中茶多酚絲巾的防護能力最佳，說明抗紫外線能力與茶多酚含量有關。按此推算，相同份量的紅茶、綠茶染色絲巾，理論上應為綠茶絲巾的防護能力強。然而，事實卻是紅茶絲巾強於綠茶絲巾，其原因有待進一步查明。參考文獻
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[3]陳艷妹,趙建平.茶多酚在棉織物上的抗菌整理研究[J].印染助劑,2012,27(12):16-17
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[6]林智,郭麗,馬亞平,等.一種茶葉植物染料染色棉纖維的方法:中國 zl201010281680.0 [P].2012-04-25
[7]]楊誠,唐人成.蠶絲的茶多酚媒染性能[J].印染,2010,(8):11-15.
[8]錢紅飛.茶多酚在蠶絲染色中的應用與抗紫外線性能[J].紡織學報,2012,33(2):68-72
[9]郭麗,林智,馬亞平,等.茶多酚用於棉纖維染色工藝研究[J].中國茶葉,2012,(2):15-16
部分圖片來源來網路。
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