誰是肝癌的幫凶?

肝癌是嚴重較為高發的惡性疾病，誘發此病的原因較多，應當積極的配合治療，結合實際情況進行調理，避免病情擴散轉移。在確診為肝癌時還應做好相應預防，提高自身抗病能力。

1.慢性肝病：乙型肝炎和丙型肝炎是人類肝癌發病諸多因素中的主要啟動因素。病毒性肝炎、肝硬化、肝癌也是疾病發生發展的過程。但並非所有肝炎、肝硬化病人都會走向肝癌。因此，一定要作好原發疾病的治療及病情監控。

2.致癌飲食：長期進食霉變食物、食含亞硝酸鹽食物以及食物中微量元素硒的缺乏也是促發肝癌的重要因素之一。

3.大量飲酒：肝臟是人重要的解毒器官，長期大量飲酒，可能導致酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化。病毒性肝炎病人大量飲酒，就會加速肝臟疾病惡化的進程，促進肝癌的發生。

預防肝癌可以吃的4種食物

喝鐵觀音

閩南人愛喝茶，這對防肝癌很有益，尤以閩南一帶常見的鐵觀音為較佳，雨前龍井也不錯。

吃奶製品

醫學研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶製品，包括牛奶及優酪乳等，患上肝癌的情況將減少多數。目前小孩已經養成了食用奶製品的習慣，但成年人中食用奶製品的還為數不多，不妨加以改進。

吃胡蘿蔔柑橘

蔬菜和水果對肝臟的保護作用是由其中的維生素、礦物質、纖維等之間的相互作用產生的。綠葉蔬菜、胡蘿蔔、土豆和柑橘類水果的預防作用較強。每天應吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時再吃兩份以上蔬菜，這樣一天總攝入量約400-800克，可使你患肝癌的危險性降低部分。

多吃「三筍」

三筍，即竹筍、萵筍和蘆筍。日常多吃這三種食物，可降低肝癌的發生情況，而且還美味可口。