老字號更應講誠信

（視覺中國/圖）

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同仁堂這樣的老字號有巨大的品牌溢價，推出各類冠名產品，固然可以將品牌價值變現，但如果將老字號當成公地，過度開墾，一味追求短期利益，不免危及品牌的長期聲譽與長期價值，釀成公地悲劇。

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2018年12月15日，江蘇電視台播出報導，鹽城金蜂食品科技有限公司回收大量過期、臨近過期蜂蜜統一倒進大桶，其工作人員表示這些回收蜂蜜將被退給蜂農喂蜜蜂，但實際上被送進了工廠的原料庫。因所涉蜂蜜乃是由北京同仁堂蜂業有限公司委託鹽城金蜂生產，故而引起輿論高度關注。

或有人說，鹽城金蜂只是同仁堂蜂業的代工廠，同仁堂蜂業與同仁堂也是受害者。這種說法是值得商榷的。富士康也只是蘋果公司的代工廠，但是，從法律關係上講，如果用戶買到的iPhone出現品質問題，交涉的對象是蘋果公司，而不是富士康；從商業上看，就像用戶買iPhone認的是蘋果的品牌，消費者買同仁堂蜂業出品的蜂蜜認的也是同仁堂的品牌。同仁堂蜂業當然可以出於成本考量或自己生產，或請人代工，但要是產品出了事，消費者的反應是一樣的，一定是覺得同仁堂蜂業有問題，絕不會因為產品是請人代工而覺得情有可原。

而且，同仁堂也脫不了乾系，品牌聲譽也免不了受損。同仁堂蜂業是同仁堂控股的子公司，同仁堂持股比例51.29%。同仁堂是百年老店，在國內外廣為人知，市場聲譽的建立絕非一朝一夕之事，但重創或毀掉一個品牌或許就在須臾之間。同仁堂一直這樣自我期許：炮製雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力，“蜂蜜門”就是打這句話的臉了。

事發後，同仁堂蜂業出致歉聲明，稱“在委託生產過程中，我公司存在監管不力和嚴重失察的責任”；同仁堂發說明公告，稱“同仁堂蜂業在委託生產過程中存在監管不力和失察的責任”。這裡有兩個問題：首先，這並非逮到的第一隻蟑螂。事發後，當地監管部門表示，鹽城金蜂今年9月有過類似操作，今年10月還有過更改蜂蜜生產日期、延長產品貨架壽命的行為。同仁堂蜂業與同仁堂對這些更早的違規行為，如果不知情，那說明他們在產品風險識別控制及品牌維護管理上存在重大問題；如果知情，那他們內蘊的問題更大，性質更嚴重。其次，監管不力與嚴重失察這樣的詞，聽起來感覺怪怪的，前者似乎適用於監管機構與企業之間，後者似乎適用於上下級之間，似乎給人暗示長官責任/主體責任的分際，但不知道消費者對此會買账嗎？

同仁堂這樣的老字號有巨大的品牌溢價，推出各類冠名產品，固然可以將品牌價值變現，但如果將老字號當成公地，過度開墾，一味追求短期利益，不免危及品牌的長期聲譽與長期價值，釀成公地悲劇。南京冠生園殷鑒不遠。2001年，央視報導了南京冠生園大量使用霉變及退回餡料生產月餅的事兒，此事導致了南京冠生園的破產，也重挫了冠生園這個品牌的聲譽。