來源：極物（ID：ijiwulife）
作者：極物秦桑
前段時間，南京的高端日料店柒本味因為一條宣傳視頻突然火了。
視頻中，有著22年廚師經驗的老闆嫻熟地處理著三文魚，精細地揉捏著壽司。他給店裡訂下了一系列規矩，食物不能打包、點餐沒有菜單、不接生客，只能老顧客帶新顧客，來店用餐，食材必須在端上桌的一分鐘內食用。
老顧客紛紛稱讚，即使是豪華酒店的出品，也比不上柒本味的味道。
但是視頻一播出，卻遭到了網友們的“群嘲”。老闆一再強調，“柒本味”就是“吃本味”，卻在壽司表面擠上篡改食物本味的蛋黃醬。
不僅如此，老闆在之前製作壽司的照片中，手部有著明顯的瘡口，並且帶著手錶進行食材的處理。
要知道，一名專業的壽司師傅，手與食材直接接觸，手錶很容易藏汙納垢。
風波之後有關部門突襲檢查，發現其違反《食品經營許可管理辦法》，已經停止經營。在曝光之前，即使人均最低消費要400，來捧場的顧客也隻增不減。
不知何時開始，網紅店繁繁冒出，滲透進大街小巷，它們花樣百出，用一系列規矩增加噱頭，似乎規矩越多越花哨，吃的時候儀式感才越強。奇怪的規矩和作秀般的包裝讓一群人寧願花上幾小時排隊，也要追求一頓飯的“儀式感”。
很多人告訴我們，生活需要點儀式感。
是的，但所謂儀式感，並不是一些虛無縹緲的作秀。吃一頓各種規矩冒著乾冰的菜，在周末的午後擺拍一本文藝雜誌，不喜歡漫威，卻依舊跟風花高價看一場複聯4。
美其名曰“生活要有一點儀式感”，然而這些充其量不過是戴上虛偽帽子的“偽儀式感”，早已經一點一點侵蝕我們的日常。
1
生活中那些偽儀式感
近幾年，INS風、北歐性冷淡風突然大熱，成為了儀式感生活的標配。散尾葵、星光燈、大理石......總是頻繁地出現在我們朋友圈裡。
想起之前看過的一條新聞。97年女生在宿舍把日子過成了詩，卻被室友爆出了照片背後的秘密。
照片裡，精致的大理石盤子上擺放著巧克力蛋糕卷，龜背葉、小松果在一旁點綴，原本平平無奇的早餐頓時儀式感滿滿。
但看似精致和儀式感的生活背後，卻是女生用購買的道具，站在凌亂的床上各種擺拍。在朋友圈裡，生活文藝又美好，每次一po照片，總能收獲無數的點讚，可光鮮的照片背後，卻是亂成一團的宿舍。
仔細一想，生活中類似做作的偽儀式感也不在少數。朋友圈裡生活精致又體面，現實生活卻是另一種模樣，即使月薪3000，花錢時也決不心軟：
健身瑜伽齊上陣，卻堅持不到一個月；
時不時在社交網絡上安利新買的奢侈品，晚飯卻隻敢買泡麵；
桌上是幾百塊的香薰蠟燭，一旁是分期買的蘋果電腦，即使信用卡已經刷爆，朋友圈裡配文依舊是：“生活需要一點儀式感，房子是租來的，但生活不是”。
很多時候，生活是需要儀式感，但被物欲支配的偽儀式感不過是招搖過市的虛榮心。只顧著跟風和迎合他人眼光，即便是提前透支，也要滿足所謂的儀式，這樣的生活，不過是一場虛浮的自我表演，表面絢爛，內裡卻空洞不堪。
2
招搖過市的偽儀式感，讓生活陷入漩渦
儀式感本是讓某一天區別於某天的小確幸，偽儀式感卻成了他人顯擺造作的借口。表裡不一的虛偽下，留下的是生活的一地雞毛。
想起之前，鄰居家因為婚禮的事鬧得沸沸揚揚。
二人剛湊上婚房的首付，女生卻提出要辦一場30萬的婚禮，場地要在戶外，布置時必須要有她最愛的香檳玫瑰，要求一定是真花。和婚慶公司商量後，對方給出了30萬的數字，即使深知對方的經濟條件，女生依舊不屈不撓態度堅決。
“一輩子就一次的婚禮，為什麽不能有一點儀式感？”她振振有詞地質問男生，無奈之下，男生只好拿出原本裝修的錢款辦了這場開滿香檳玫瑰的婚禮，在親朋好友的見證下，新娘一臉滿足。
本以為新生活會像婚禮一般，延續浪漫和甜蜜，二人卻開始因為裝修的事爭吵不休。錢都花在了婚禮上，新房只能簡陋裝修，連買張新沙發都要等下月的工資。原本不錯的小日子，因為一場婚禮的儀式感變得節衣縮食，矛盾劇增。
對生活有儀式感，原本只是為了給平淡的生活加一點甜，但超出現實基礎的偽儀式感卻讓生活一地雞毛，虛榮一時，最後只會跌得更慘。
儀式感原本是一件浪漫的事，而招搖過市的偽儀式感卻讓人身心疲憊。
把面子工程作為衡量儀式感的標準，最後卻成為了拖垮生活的罪魁禍首，儀式感讓生活不只是生存，偽儀式感卻讓生活連生存都變得艱難。
3
真正的儀式感，是將日常生活過得講究
讓生活有儀式感的前提，是過好普通的生活，否則再美好的偽儀式感，只要回歸到現實，剩下的只能是滿滿的落差感。
曾經在知乎上看過這樣一個問題：“為什麽有些人需要儀式感？”
答主@林木然說：“人生於世，就像在一條漫長的暗黑河流裡漂泊。而所謂的儀式感，大概就是人類於這河流上建造的閃閃爍爍的小燈塔。靠這些燈塔，我們才能標定我們的存在。”
生活中的很多儀式感就像是小小燈塔，泛著微光，讓生活變得溫暖而亮堂。
最近秦桑在INS上關注了一位日本博主。看他在社交網上發布照片，不過是日常的小事，卻滲透著滿滿的儀式感。
一日三餐，他最喜歡拍下太太做飯的場景，並配上簡短的“告白”。照片從不露臉，但卻滲透著濃濃的廚房煙火氣。
“老婆牌羅勒醬烤麵包！自己摘種的羅勒，自己製作的青醬，自己烤的麵包，老婆好棒！”
“今天在家也用便當盒吃飯吧”，老婆笑著提議說。在熟悉的家裡吃著熟悉的便當，嗯，特別香！”
“其實並不是什麽特別的日子，老婆卻心血來潮做起了蛋糕，2歲的女兒也在一旁開心地幫忙擺藍莓。這絕對是我生命中最美好的蛋糕之一，一連拍了好多照片。”
親手栽種羅勒，在普通的日子為全家人做蛋糕，真正的儀式感從來不是為了他人的眼光，而是對自己生活的小事格外用心，那些用心的時刻，才是生活裡微小的燈塔，總讓人有細碎又溫暖的感動。
《北京遇上西雅圖》裡有一句台詞：“他也許不會帶我去坐遊艇吃法餐， 但是他可以每天早晨都為我跑幾條街去買我最愛吃的豆漿油條。”
真正的儀式感不過就是這些淡淡的生活小事，它和法餐遊艇無關，和別人的眼光無關。
王小波說：“一個人隻擁有此生此世是不夠的，他還應該擁有詩意的世界。”
是的，生活需要一點形式主義的儀式感，但真正的儀式感，並不僅僅是買幾件漂亮衣服，曬幾套網紅化妝品，在裝潢不錯的咖啡廳拍幾張照，讀幾本暢銷書那麽簡單的事情。
真正的儀式感從來不是為了滿足自己的虛榮，而是把細碎的生活也能過得講究，讓平淡的日子擁有開出花來的小驚喜。
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監製：易豔剛 | 責編：張慧 | 校對：趙岑
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