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減肥也會引發脂肪肝,為什麼?

三月不減肥,四月徒傷悲。減肥是一個永恆的主題,但很多人在減肥過程中對自己非常「殘忍」,例如,過度節食、隻吃素不吃葷等。

不健康的減肥方式,很容易讓人患上脂肪肝,不少人以為脂肪肝是肥胖人群才會得的病,事實上,營養不良也是引發脂肪肝的重要原因。

過度節食,當心餓出脂肪肝

脂肪在體內過多堆積發生超重和肥胖,就易引起脂肪肝。但肥胖不是造成脂肪肝的唯一因素。減肥時過度飢餓,也會「餓」出脂肪肝。

1、 節食

長期節食會導致身體供能不足,營養缺乏,這時身體就會調動蛋白質和脂肪來提供能量。

身體內蛋白質和脂肪分解轉化的場所在肝臟,於是大量的脂肪酸進入肝臟。

肝臟代謝脂肪需要酶、維生素和脂蛋白為原料。而對於節食的人來說,這些原料是供應不全的,這樣就導致了脂肪的過剩,並在肝臟中積壓了下來,形成脂肪肝。

2、 素食

有的人為了減肥隻吃素不吃葷,但素食的營養成分缺少蛋白質和維生素,並不能滿足機能的需要,使糖皮質類固醇分泌增多,大量遊離脂肪釋放到血液中,超過脂蛋白運輸能力而沉澱在肝臟中,從而引發營養不良性脂肪肝。

由此可以看出,營養過剩和營養不良都可能導致脂肪肝的發生,許多人為了追求瘦身而過度節食,基本的營養需求無法保障,發生脂肪肝的幾率也非常大。

因此控制體重並不意味著盲目減肥,合理均衡的膳食結構和運動很重要。已經患有營養不良性脂肪肝的人,除了需要攝入高蛋白飲食外,還應補充足夠的維生素和礦物質,必要時需要藥物輔助治療。

脂肪肝有許多類型,常與飲酒、肥胖、營養不良、糖尿病、藥物、肝炎、妊娠等因素相關。

不同類型的脂肪肝治療方式不同,患者切忌盲目用藥治療,首先要明確疾病類型,然後在專業醫師的指導下科學治療,才能藥到病除,及早恢復健康。


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