每日最新頭條.有趣資訊

冬季進補就選它 三羊餃子

一到冬季 氣象越來越冷了 總是想吃點肉 冬季進補 羊肉是最好的選擇了 羊肉的營養價值特別高 具有豐富的蛋白質 多吃羊肉對我們的身體好處多多 今天推薦這道羊肉餡的餃子 特別好吃 一口氣能吃三盤

我媽媽包的餃子用了羊肉和洋蔥和洋芋三種材料,這三種材料包出來的餃子不但好吃香氣十足而且還很有營養呢,這種餃子還有一個很好聽的名字,就叫做三羊餃子。接下就讓我來給大家介紹一下三羊餃子的做法吧

三羊餃子

材料:羊肉,洋蔥,洋芋,鹽巴,適量的食用油,麵粉等等。

做法:

1,先將洋蔥和洋芋洗乾淨,洋蔥可以用鹽水浸泡一會,洋芋得要先切去表面的皮。

2,從市場中買來新鮮的羊肉,將羊肉剁碎,可以剁得密集一些,這樣比較容易入味,然後將剁好的羊肉放入一個小碗中加入適量的胡椒粉鹽巴和食用油。再將準備好的洋蔥和洋芋加入,攪拌均勻即可。

3,接下來就是要準備餃子皮了。先將麵粉,水,和成麵糰,可以加入一些鹽巴,可以增加麵粉的筋性。然後再用保鮮膜將麵糰蓋住,等半小時後再掀開保鮮膜。最後再將麵糰揉成長條團,均勻的切成一塊塊的。這樣餃子皮就準備好了。

4,將準備好的餃子餡和餃子皮按照自己喜歡的形狀包成餃子即可。

5,燒開一口鍋,往鍋中加入適量的水,等水燒開後加入包好的餃子,等到餃子頭朝下的時候就表示餃子已經熟了。

看完今天的菜單 你學會這道三羊餃子了嗎 冬季吃餃子特別合適 冬季養生就選這道三羊餃子 營養價值特別高 多吃好處多多 趕快和我一起吃起來吧 抽空自己做做看吧

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團