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秋季進補宜喝湯,可我找不到食譜了。別急,點進去,收藏好~

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秋天氣象會乾燥,身體就需要滋潤,經常喝湯,能養生、美容、防衰老。那麼秋季養生喝什麼湯好呢?今天小編就給大家介紹幾款秋季養生不能少的養生湯食譜。

秋季養生湯食譜大盤點

材料:大個雪花梨1000克、銀耳(水發後)120克、冰糖120克、枸杞適量。

做法:

1.雪花梨洗凈,片成大片;

2.銀耳泡發,除去銀耳根,枸杞洗凈備用;

3.鍋中加水2000克,水開後下入銀耳,中火10分鐘;

4.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2);

5.小火煮1小時左右,見水少了1/3左右即可。

功效:滋陰養顏。

材料:連皮豬肘一斤、霸王花二兩、章魚一兩、豬骨四兩、蜜棗五枚、果皮1/4個。

做法:

1.豬肚切件焯水,龍骨斬件焯水,章魚、霸王花洗凈切段;

2.取凈鍋上火,放入所有食材,加清水、薑片、豬肚、龍骨、薏米、霸王花,大火燒開轉小火燉1小時調味即成。

功效:清肺潤肺。

特點:氣味香濃。

材料:蘋果六兩、雪梨四兩、豬骨一斤、瘦肉三兩、果皮革1/4個。

做法:

1.蘋果、雪梨去皮去核後洗凈切塊;

2.豬骨、瘦肉洗凈後切塊焯水;

3.果皮革洗凈;

4.將所有原料放入電砂煲中,加入1升水,煲1小時後加入適量鹽調味即可。

功效:滋肺、養顏、潤燥。

特點:甘甜美味、果香四溢。

材料:百合、南瓜、冰糖、礦泉水。

做法:

1.將南瓜洗凈切塊;

2.置壓力鍋,加礦泉水,放入大塊冰糖,把南瓜壓製5分鐘,如果是炒鍋需要20分鐘;

3.將百合洗乾淨後放入南瓜湯內,開蓋煮2分鐘即可。

功效:鮮百合富含黏液質及維生素,有養心安神、潤肺止咳的功效,所以將鮮百合和南瓜同煮的話,有降燥潤肺的作用,很適合秋天飲用。

材料:豬肺半斤、瘦肉二兩、豬骨四兩、川貝25克、南北杏各一兩、蜜棗5枚、老薑30克。

做法:

1.豬肺買整個帶喉不破損的。將豬肺的喉套牢在水龍頭上,打開水一直沖洗著豬肺,直到豬肺完全變白漲大。然後把豬肺放盆裡搓洗,用剪刀剪成小塊,放開水裡焯出泡沫撈起洗凈瀝乾水,熱鍋落少許油稍稍炒一下豬肺裝起待用;

2.瘦肉、豬骨焯水去血沫;

3.川貝洗凈。南北杏仁用開水泡軟表皮,撕去外皮,掐去尖牙,老薑切片;

4.砂煲放適量清水煲沸,將以上材料放進去大火煲沸轉小火煲2個小時。喝時根據口味加鹽調味即可。

功效:潤肺化痰、順氣止咳。

特點:杏香四溢、甘醇滋潤。

材料:雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。

做法:

1.雪梨洗凈,切成塊;

2.羅漢果、紅棗、枸杞洗凈,並在羅漢果上扎個小洞;

3.最後把這些材料和冰糖都放入鍋中,加入水,熬煮半小時即可。

功效:可以潤肺止咳、美容養顏。


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