哈嘍,歡迎大家來到敏姐私房菜,最近好喜歡在家裡給家人做好吃的呢,今天閑著沒事乾,就在家裡給孩子做個好吃的炸油餅呢,孩子說太好吃了,今天敏姐就要分享給朋友哦,大家跟則敏姐來看看把
準備的材料:麵粉500克,白糖50克,雞蛋3個,牛奶100克,溫水250克
做法
1、白糖放入盆中,加入雞蛋,用筷子攪拌均勻,然後攪拌開
2、放入牛奶,混合均勻,然後放入麵粉,放入酵母,在倒入溫水,攪拌成面絮
3、上手揉成光滑的麵糰,然後把麵糰放在溫暖的地方,蓋上蓋子醒發成蜂窩狀
4、案板撒上麵粉,把醒發好的麵糰用手揉光滑,在揪出小麵糰,然後在揉成圓球,用擀麵杖往下壓下去,壓出一個洞
5、把麵餅蓋上保鮮膜,再次醒發到2倍大
6、把鍋中放入油,在大火燒到冒泡,把麵餅放入鍋中,小火炸到金黃色,波動兩面炸到膨鬆就可以出鍋了
酥脆香軟的油炸餅就做好了,超級好吃,朋友們可以在家裡給家人做,大家學會了嗎,可以在下方給敏姐留言,關注敏姐每天都有美食更新