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春分節氣——食「二菜」,飲「三茶」,做好四件事,全年少生病!

「春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。」

明天,就是二十四節氣之春分。

春分節氣,平分了晝夜、寒暑,春分之日,天地間陰陽交合,春氣調和,萬物新生。

此時,春意融融,雨霽風光,萬物競生,正是「春色惹人醉,楊柳萬千條」的大好時節。

春分有三候:一候元鳥至;二候雷乃發聲;三候始電。

春分日後,燕子便從南方飛來了,下雨時,天空便要打雷,並發出閃電。

此外,春分節氣的花信為:「一候海棠、二候梨花、三候木蘭。」

春分習俗,你知道多少?

習俗1,立春蛋

俗語道「春分到,蛋兒俏」,春分時節,有「立春蛋」的習俗。

春分,南北半球,晝夜一樣長,呈66.5度傾斜的地球,地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面,處於一種力的相對平衡狀態,有利於豎蛋。

習俗2,粘雀子嘴

春分,農民會粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。

就是,把不包心的湯圓,煮好,用細竹叉扡著,置於室外田邊地坎。

習俗3,春祭

二月春分,開始掃墓祭祖,也叫春祭。

掃墓前,先要在祠堂,舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻禮。

習俗4,送春牛

春分時節,還有挨家送春牛圖的習俗。

其圖是,把二開紅紙,或黃紙,印上全年農曆節氣,還要印上農夫耕田圖樣,名曰"春牛圖"。

送圖者,都是些民間善言唱者,說些春耕和吉祥不違農時的話,說得主人樂而給錢為止。

春分時節,食「二菜」

「春分吃春菜」,所以,在春分時節,吃點時令蔬菜,十分有益。

其中,不妨多吃這兩種:

1、野莧菜

野莧菜,鄉人稱之為"春碧蒿"。

春分時節,採摘莧菜,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。

採回的莧菜,一般家裡與魚片"滾湯",名曰"春湯"。

有順口溜道:"春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。"。

一年自春,人們祈求的,還是家宅安寧,身壯力健。

所以,在春分時節,吃點莧菜,是不錯的選擇。

2、韭菜

春夏補陽,而四季常青的韭菜,又叫「起陽草」,以春天吃為最好。

因此,在春分時節,吃點韭菜,十分有益。

韭菜,性溫,能補腎補陽,被稱為「春天第一菜」,有助於人體陽氣生髮舒暢。

韭菜,與雞蛋搭配,更是春季首屈一指的選擇,營養和口味均能互補。

韭菜養陽,雞蛋養血滋肝陰,陰陽雙補。

春分時節,不妨炒一盤韭菜吧!

春分時節,飲「三茶」

春分時節,氣候宜人,正是啜茗品茶的好時光。

時序交替,陽氣升發,喝茶調養,順應節氣的變化,養生效果加倍。

此時喝茶,益處良多,能起到清腸、暖胃、養肝、理氣,緩解春困等作用。

此時,不妨多喝三種茶:

1、刺玫花茶,疏肝理氣

早春,最適合飲花茶,可通竅解鬱,散寒暖身,令人神清氣爽。

春季,容易導致肝氣鬱結,不利於肝氣抒發,此時,用刺玫花泡水,是不錯的選擇。

刺玫花,就是一種野生的小玫瑰花,其藥性溫和,《本草再新》記載:"舒肝膽之鬱氣,健脾降火。"

將其曬乾後,泡水代茶飲,可疏肝理氣,解鬱,改善心情,淡化色斑,促排毒。

中醫認為,刺玫花,可疏肝理氣,疏肝鬱,滋養心肝血脈,可促進肝臟健康。

此外,刺玫花,香氣濃鬱,作為花茶,可疏解改善不良情緒,使心情變好,有助於肝氣抒發。

並且,刺玫花,還可以活血化瘀,有一定的淡斑之效,用其泡水,排肝毒,改善面部肌膚健康,也是不錯的選擇。

2、綠茶,清火提神

春季,溫度適中,雨量充沛,使綠茶滋味鮮爽,此時,喝點綠茶,也十分不錯。

綠茶,香高味醇、清湯綠葉,可清熱去火,生津止渴,提神醒腦。

因此,在春季,容易上火的人,比較適合飲用綠茶。

指的注意的是,腸胃虛寒的人,則不宜喝綠茶。

3、薏仁茶,健脾祛濕

春分過後,雨水增多,要注意去濕氣。

此時,用薏仁泡水代茶飲,是很好的選擇。

將薏仁炒熟後,用其泡水喝,可健脾益胃,補肺清熱、祛風勝濕。

此外,還可以搭配赤小豆,一起泡水,祛濕效果更突出。

春分時節,做好四件事,少生病,更健康

第一件:養肝,調理情志

春主肝,肝主情志,肝臟,會影響到人的情緒,同時,情緒也會影響到肝臟的功能。

因此,春季,要注意養護肝臟,調理情志。

調理情志,最重要的,就是情緒要舒緩,早晨養肝調理情志,可採取深呼吸的方法。

深呼吸,對緩解疲勞和不良情緒非常有益。

早晨養肝,還可以通過特定的發聲方法進行,即「噓肝法」。

噓肝法,是中醫提倡的一種養肝功。

早晨,選擇空氣清新的地方,深呼吸,並口中發出「噓」聲,緩慢吐氣。

這樣做,可以使肝氣得到舒暢,病邪得以外泄,起到養肝調理情志的作用。

第二件:健脾胃,防濕邪

春分時,肝氣旺,易乘克脾土,因此,要注意健脾胃。

此外,春分過後,節雨水漸多,空氣濕度比較大,易使人脾胃損傷,導致濕氣入侵,此時,還要注意防濕邪。

健脾胃,防濕邪,吃點粥,是不錯的選擇。

粥能補益陰液,生髮胃津,健脾胃,補虛損,最宜養人。

山藥紅棗糯米粥、紅豆芡實薏米粥、小米南瓜粥等都是不錯的選擇。

第三件:調適寒溫,防感冒

春分後,氣象漸漸暖和起來,但晝夜溫差較大,且不時還有寒流侵襲,氣象變化較大,雨水較多,甚至陰雨連綿,要注意添減衣被。

穿衣,可下厚上薄,注意下肢及腳部保暖,最好能夠微微出汗,以散去冬天潛伏的寒邪。

老人及小孩,普遍抵抗力比較差,容易患感冒或風疹等傳染病,在這個時候,就更應注意適時添減衣被,適量多穿一些衣服,不要一時減衣減得太快。

第四件:平衡陰陽,常揉腹

春分之日,陰陽平衡,最宜調體。

對應到人體,小腹是人體的中心,對平衡氣血起著關鍵作用。

如果,平時有手腳冷、便秘、乏力、懶動等症,春分時節睡前揉腹最宜。

雙手相疊,以掌心勞宮穴,貼住腹部,稍用力,順時針,按揉小腹,至發熱即可。

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