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柿子補血又能降壓,但別這麼吃

柿子是很多人喜愛的水果,營養價值很高。它含有豐富的糖類、蛋白質、維生素C等多種微量元素。另外柿子含有果膠,是一種水溶性膳食纖維,能增加腸道活力,通便和增加腸道有益菌生長的作用。但是,柿子雖好,可不能隨便亂吃。跟著51養生網小編了解一下吧。

柿子不要和海鮮同吃

吃柿子的時候不要和螃蟹、魚、蝦等含有高蛋白的食物一起吃。因為像這樣含有高蛋白的食物和柿子一起吃的話會引起食物中毒,產生嘔吐、腹瀉等現象。

柿子禁止帶皮食用

柿子中的鞣酸成分大多集中在柿子皮上,當柿子脫澀時,所含的鞣酸成分不可能完全被脫盡,如果帶皮食用的話很容易誘發胃結石。

柿子與甘薯同食容易誘發胃柿石

甘薯中的澱粉含量比較高,食用後胃裡會產生大量的胃酸,這時再食用柿子的話,胃酸就容易產生沉澱,既不容易消化也不容易排出,導致胃柿石的產生,嚴重時不僅會造成胃穿孔,還可能會危及生命。

柿子與酸性食物同食容易導致胃結石

食用柿子後,最好不要過量飲用酸性菜湯或過量飲水。因為酸性菜湯進入胃後會產生大量的鹽酸,如果同食柿子的話,胃裡產生的胃酸就沉澱,久而久之就會形成不溶於水的結塊,最後產生胃結石。

柿子禁止空腹食用

柿子中鞣酸及果膠的含量比較高,有空腹食用飲食習慣的人,一定要改一改。空肚子吃柿子後,柿子所含的成分會在胃酸的作用下形成大小不一的硬塊,如果這些硬塊不能及時排出,就會形成胃柿石,久而久之就會誘發消化道梗阻,出現腹部疼痛、嘔吐、嘔血等不良癥狀。

柿子與鵝肉同食容易造成死亡

鵝肉中的優質蛋白含量很高,如果蛋白與柿子中的鞣酸相遇就容易凝結鹹鞣酸蛋白,如果長期聚積在腸胃中的話,容易導致死亡。

患糖尿病的人不能吃柿子

柿子的糖含量很高,吃柿子後血糖也升高。所以糖尿病患者不要吃。

除了以上注意事項之外,柿子還是很好吃的,吃柿子可以刺激血紅蛋白快速的合成鐵元素,而且柿子本身就含有大量的鐵元素,對缺鐵性貧血的患者有很好的補氣血作用。

柿子有助於降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,並且能活血消炎,改善心血管功能。


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