魚身上這個地方可以抗癌，還能增加壽命！可很多人都把它扔掉了

魚肉味道鮮美，營養豐富，不管是吃肉還是做湯，都鮮美可口，也是生活中比較常見的食物。但由於魚的種類十分豐富，為了好區分，主要可以分為淡水類和海水類兩大魚類！其中海水魚中的礦物質成分就會相對豐富些，營養價值比較高！

並且，要知道魚肉的蛋白質和維生素含量是非常高的，這些營養成分對於心臟疾病都可以起到很好的預防，對於孕婦和兒童來說也非常的有幫助，可以為兒童身體發育提供營養，孕婦也可以補充身體。在口味方面，魚肉的肉質鮮嫩，吃起來口感會比其它的肉類更軟嫩，也很容易被吸收！

對於魚肉的做法，民間的手藝也是多種多樣，清蒸、紅燒、油炸、煙熏等多種吃法，具體還是看人們的喜愛！可魚肉雖美味，在處理方面就會有些費功夫，甚至很多人會丟掉這個部位，它還可以起到抗癌，增加壽命的效果，看完還可能會後悔。

在處理魚時，最先處理的肯定是魚鱗片，幾乎很少有人在祛魚鱗時會把魚鱗留下，但其實要告訴網友們，魚鱗的營養價值也是很高的，同樣也是可以食用的。

魚鱗的存在有著保護魚身的作用，魚鱗同樣也含有很多的蛋白質和維生素、及一些礦物質成分， 對一些膽固醇、高血壓、心腦血管患者都是很多幫助的。很多人都不會考慮到這點，在處理魚時都會直接扔掉，其實它的價值也不輸魚肉！

通過研究發現，魚類是一種特殊的保健品，可以幫助大腦增加記憶力，甚至還可以延緩衰老，預防老年人的骨質疏鬆症。女性養顏美容提到的膠原蛋白，其實都少不了魚鱗的存在，對皮膚有著保濕、抗皺的兩大功效，這可是女性們的福音啊！

總之，魚鱗的營養價值也是不可小覷的，營養保健於一身，可惜很多人都不太懂，這下看完了，也明白魚鱗確實是個好東西！