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轉眼入夏,氣溫陡生,
人開始犯懶貪涼,
每日慣例的喝茶也不喜喝熱的了,
只想著加點冰啊整些新鮮的花樣啊,
檸檬、鮮果、冰塊、玫瑰、菊花、薄荷.......
夏天只想和水果鮮花打交道。
今天教你做水果茶和花茶,
請戳下方影片get新技能!
初夏宜飲白茶,祛濕排汗,降溫清心,再搭配點時興的喝法,健康喝茶的同時為即將到來的盛夏做好瘦身的預熱準備,可謂一舉兩得,簡直是再爽快不過了。
眾所周知,白茶有「一年茶、三年葯、七年寶」的讚譽。
然而卻很少有人知道,其實在六大茶類中,白茶的減肥功效堪稱拔尖。
白茶小筆記
白茶是茶類中自由基含量最低
而黃酮含量最高的茶品,
且其黃酮含量會隨存放時間的延長
而增加,具有清熱去火、
抗氧化防衰老、解毒排毒等優良功效。
白茶中的萃取物能讓脂肪含量降低,
同時還能促使脂肪細胞中的脂肪分子
發生分解。
白茶裡富含抗氧化劑的兒茶酚,
可以從細胞中分離脂肪。
想要喝茶減肥,白茶是首選。
尤其推薦白牡丹,原汁原味的本色,清新淡雅的鮮爽,雨過花落的清香。白茶初飲,滋味簡單,但是越喝越好喝,飲後通體舒暢。
白牡丹葉張肥嫩,葉色灰綠,葉背遍布潔白茸毛。因其綠葉夾著銀白色毫心,形似花朵,沖泡後綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放而得美名。
白茶牡丹有銀裝素裹之靜美,恍若天生就帶著來自天地恩賜的神力。
甜度是白茶最簡單、最直觀的感受。
看似清淡的湯色,入口竟是別樣的鮮醇可口,不由惹人想起蘇軾《浣溪沙》人間有味是清歡的意境。
比起紅茶、綠茶,白茶在製作方法上更為簡單,採摘下來之後不經過任何炒青或者揉撚動作,直接曬乾或烘乾製作而成。
由於製作步驟簡單,以最原始純粹的工藝進行加工,故而白茶最大程度地保留了茶葉中的營養成分。
清飲便能感受到甘之如飴的清甜滋味,搭配其他佐料混飲更是風味一絕。淡妝濃抹總相宜,說的應該就是白茶無疑。
何為清飲?
清飲是指在沖泡或煎煮茶葉時,不添加任何其他的輔料,聞的是茶的本香,品的是茶的原味,感受的是茶獨特的韻味。
何為混飲?
混飲是指在飲茶時,根據自己的興趣愛好在茶中加入喜愛的輔料調出適合個人口味的茶。(又稱為調飲)
白茶不是嬌氣的茶葉,
可煮之可泡之,搭配水果和花茶,
調飲出的是不同的風味和氣質,
且養顏修身,功效顯著。
請注意看以下實操步驟,
簡單幾招學會自製減肥茶。
1
消暑水果茶功效:清熱潤燥、養顏消脂
茶藝師說:
入茶的都是新鮮的當季水果,果酸經過蜂蜜的浸潤發酵,搭配白茶的清純質樸,產生了清爽怡人的口感。「金風玉露」像一個來自鄉野的款款少女,清甜如許,渾然天成,夏季常飲還可以清熱潤燥,有效補充體力和水分。
2
養顏花茶功效:滋陰美顏 消食健脾
茶藝師說:
茶的世界恬靜,花的世界優雅,再沒有比初夏裡飲一盞花茶更愜意的事情了。以花入茶,這盞「花樣年華」有良好的減肥功效和藥理作用,淺酌一口,像幼時的夏日晚風,帶著清甜的花香輕拂在臉上,清爽而甜蜜,尤其適合注重養顏、喜好浪漫的女性。
城市裡形色匆匆,
好在喝茶的人都懂得適當放鬆。
為自己預留片刻舒緩的間隙,
暫時卸下生活的重負和工作的忙碌,
上手DIY幾款混飲茶,
在實踐的過程中更立體地感受
茶葉自身的生命力和帶給茶友的治癒力。