高校成“蹭飯族”天堂：讓你蹭是情分，不讓你蹭是本分

在南京各大高校，存在數量不等的“蹭飯族”，有附近的上班族，還有拿著便當的大爺大媽。物美價廉、衛生放心是他們熱衷於蹭吃食堂的原因。面對蹭飯一族，高校“心情複雜”。有的學校加收40%的管理費，有的嚴格控制校外人員就餐時間，有的表示要在保證師生正常就餐的情況下有限對外開放……“蹭飯族”給各學校帶來不小的壓力。食堂是否應該開放，引起大家的熱議。

大學裡的食堂，不僅在學生圈裡是大家經常討論的話題，在社會上也是很多人關注的焦點。有機會去大學食堂蹭個飯，既可以飽口腹，還可以回味一下自己的大學歲月。

但如果這樣的蹭飯成了常態，對高校來說，就必須引起重視，要采取一定的措施了。像在江蘇南京，各大高校的食堂成了“蹭飯族”的天堂，前來蹭飯的不僅有附近的上班族，還有周邊的常住居民，一中午就有幾百人前來就餐。

面對蹭飯一族，高校雖然心情複雜，但從側面也證明了這是一個“好事”：外人來吃飯，說明人家看得起咱!說明咱的食堂水準上去了!以前，很多學生嫌學校的食堂夥食差，不願意在食堂吃，經常跑到外面吃或者叫外賣，食品安全得不到保證。現在食堂水準好了，不僅學生願意吃，外面的人也願意來蹭飯。

大家去大學食堂蹭飯，無外乎這幾個原因：安全衛生、物美價廉、方便快捷，等等。特別是在安全衛生方面，高校食堂的流程把控、質量監管等，十分嚴格，自然讓大家放心。

但不同於高校向公眾開放圖書館、體育場，大學食堂是一種校園內的保障性的服務行為。它的根本定位，是保障本校師生的就餐。並沒有義務和責任，為校園外的人群提供服務。

對於高校來說，如果不讓蹭，那就頒布規定，杜絕開口子。

如果食堂有富余的供應能力，在不影響本校師生就餐的前提下，對社會大眾開放食堂未嘗不可。但必須加強管理。首先，要保證本校師生的用餐，這是根本，不能搞成對外營業的餐館，本末倒置。其次，要合理的安排外來人員就餐的時間段，避免外來人員和學生“搶飯”。最後，就是定價問題。一些學校針對外來人員采取收管理費的方式加價，我認為未嘗不可。一方面，可以通過價格杠杆控制外來就餐人員的數量；另一方面，高校食堂物美價廉，那是因為很多學校對食堂有補貼。這種福利補貼，是僅針對師生的，外人來享用，不太合情理。

讓你蹭，是人家給你的情分，不讓你蹭，是人家的本分。所以，無論讓不讓，都是高校的自由，外人的意見、建議，只能作參考。