“
仙草別名:仙人草、涼粉草,具有清暑,解熱利水的功能。芒果和仙草的搭配美味、好看。
”
食材明細
主料
仙草1合
輔料
芒果1個
詳情
甜味口味
煮工藝
一小時耗時
普通難度
芒果仙草的做法步驟:
1
準備材料
2
將仙草打開倒入盤中,加入半適量(約半杓)水,搞拌均勻
3
搞拌均勻
4
倒入煮沸的水中,用中火煮,一邊倒入一邊搞勻,
5
不停地搞勻,煮至沸騰
6
不停地搞勻,煮至沸騰
7
不停地搞勻,煮至沸騰
8
將煮好的黑涼粉倒入大碟中
9
放置1-2小時,等涼粉凝固
10
準備1個芒果
11
已準備好芒果和仙草了
12
將已凝固的仙草切成小塊
13
放入碟中
14
芒果切成小塊
15
將芒果放入仙草中
16
完成
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