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貧血不吃藥,這三道菜補血效果特別好~

很多小朋友都有貧血的毛病,其實小朋友貧血很正常,家長不用大驚小怪更不用買補品或者藥物給孩子吃,多吃這三道菜讓孩子告別貧血!

1、鯉魚補血湯

食材:鯉魚 500克,山藥25克,枸杞子25克,棗10克,桂圓肉25克,黃酒 100克。

做法:

1.鯉魚去鱗,取出內臟,去魚膽,切成三段。

2.桂圓肉、山藥、枸杞子、棗(去核)洗凈瀝水,放入盅內。

3. 藥材盅內加沸水、黃酒各一杯。

4.紗紙封口燉3、4個鐘頭服之。

2、血糯紅棗粥

食材:血糯米50克、糯米30克,紅棗15枚,白糖適量。

做法:

1.將血糯米、糯米洗凈,用清水浸泡一夜;紅棗洗凈,用水浸泡2小時。

2.將血糯米、糯米、紅棗放入鍋內,倒入適量清水,先用大火煮沸後,再改用小火煮成稠粥,加入白糖調好口味,即可食用。

3、蓮藕牛腩湯

食材:牛腩600克,蓮藕500克,紅豆15克,生薑4片,蜜棗2個。

做法:

1.牛腩洗凈,切大塊,去肥油,放沸水裡焯一下,取出在冷水裡漂洗乾淨,滴乾水。

2.蓮藕洗凈,刮皮去節,拍成大塊,紅豆,生薑,蜜棗洗凈,與牛腩一起放入鍋中,加清水,武火煮沸後轉文火煲3小時,調味供用。

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