身體警告你缺乏維生素應該怎麼補回來

你是不是每天面臨著三大靈魂拷問：

早上吃什麼？

中午吃什麼？

晚上吃什麼？

看起來，大家在吃這件事上選擇越來越多，每一頓飯都挺豐盛。

但實際上，很多人雖然吃好了、變胖了，卻還是「營養不良」。

據統計，目前有超過 80% 的中國居民，維生素 B1 和維生素 B2 攝入不足，另外還普遍缺乏維生素 A 與維生素 D。

○

○

維生素缺乏的危害

如何補充？

01

維生素A

維生素A缺乏 角膜軟化症

補充方式

維生素A主要來源於動物肝臟、雞蛋和魚肝油，深綠色或紅黃色的蔬菜和水果含有豐富的β-胡蘿蔔素，可在體內轉化成維生素A。

02

維生素B1

1維生素B1缺乏，可發生腳氣病,70% 伴眼屏異常，角結膜上皮改變可表現於眼；嚴重時視神經萎縮,視力喪失。

補充方式

維生素B1廣泛存在於天然食物中，主要來源有動物內臟、肉類、堅果或豆類和未精細加工的穀類等，因其為水溶性維生素，從尿中排泄較快，不易儲存，需每日供給。

03

維生素B2

維生素B2缺乏，表現為酒糟鼻性角膜炎,角膜緣周圍新生血管形成，晚期整個角膜被淺層和深層的新生血管侵襲。可有脂溢性瞼緣炎和結膜炎等。

補充方式

維生素B2廣泛存在於動物性和植物性食物中，動物內臟、乳類、蛋類、魚類、大豆和綠葉蔬菜等是維生素B2的主要來源。

04

維生素C

維生素C缺乏，眼瞼、結膜、前房、玻璃體、視網膜和眼眶等部位都可發生出血。還易發生白內障。

補充方式

維生素C主要來源於新鮮蔬菜和水果，尤其是鮮棗類、柑橘類水果和有色蔬菜，如柿子椒、油菜、韭菜、白菜、菜花等。

05

維生素D

維生素D缺乏，常見於3歲以下嬰幼兒，可引起眼眶狹窄、眼球突出、眼瞼痙攣、屈光不正和低鈣性白內障。但如攝入過量，可出現角膜帶狀混濁等。

補充