隨著奧林匹克主火炬在歌聲中緩緩熄滅，北京冬奧會圓滿閉幕。簡約、安全、精彩的盛會背後，是全體服務保障人員的傾情奉獻。各方面服務保障精心、周到，為運動員提供了良好的參賽體驗，展現了中國人民熱情好客的風范。
高質量餐飲服務，讓運動員吃得健康、科學、放心
678種食材，對應678張“身份證”，單份的重量、能量、蛋白質、脂肪、碳水、鈉等含量一目了然……“考慮到對食物過敏原、能量等的要求，每種食材都有一張‘身份證’，讓大家吃得健康、科學、放心。”延慶冬奧村餐飲經理郜雪梅介紹。
餐飲服務作為重大活動保障中重要的一環，貫穿賽會始末，覆蓋全部人群。冬奧村的美食，也受到了運動員們的喜愛。美國運動員特莎·莫德在比賽之餘開起了“吃播”；芝麻醬、韭菜花、醬豆腐配老北京涮羊肉，一對瑞典雙胞胎運動員首次品嚐後，興奮地找到餐廳廚師長楊辰說：“特別好吃，再來一碗!”
意大利香菜、馬祖林、歐當歸、香蜂花、芝麻菜……這些國內少見的蔬菜，都是冬奧會運動員餐桌上不可或缺的獨特味道。作為冬奧村蔬菜供應商，首農集團旗下裕農優質農產品種植公司除供應常規新鮮蔬菜外，還按照不同代表團運動員口味提供多種蔬菜，讓外國運動員在北京也能嘗到“家鄉味道”。
不僅冬奧村裡餐食品種豐富，各簽約酒店的美食也各具特色、綠色安全。“從食材採購到進入酒店再到菜肴端上餐桌，每一步都有專業到位的監管。”塔裡木石油酒店餐廳經理王毅豐介紹。
高效率交通運輸，保障賽事順利舉辦
2月20日晚，精彩的閉幕式節目在鳥巢上演。不遠處的停車場，班車駕駛員身著白色連體防護服，頭戴面罩，等候著散場……從中午到閉幕式散場，他們要穿著防護服10個小時以上。
參加閉幕式人員眾多，包括運動員及隨隊人員近萬人，閉環外觀眾1.2萬名，涉及線路26條。
冬奧指揮調度中心綜合組負責人、市交通委綜合運輸處處長張濤介紹，北京和張家口共同提供了6000余輛服務用車和1.3萬餘名駕駛員，全力保障運輸。
雖然運輸量大，但交通指揮工作秩序井然，6000余輛保障車都安裝了智能指揮調度終端，依托5G、北斗定位等技術，將參加閉幕式的運動員和工作人員全部在30分鐘內運送完畢，無一人漏乘、錯乘。
據介紹，從1月4日開始提供交通服務以來，冬奧交通保障團隊累計出動31.56萬車次，運送208.12萬人次；提供工作人員、志願者班車等用車服務，累計2.77萬車次，運送66.2萬人次。
萬人千車、秒級調度，運動員和工作人員對此紛紛點讚。“我們的出行需求得到了充分保障……感謝你們周到的服務，讓我們度過了一段非常美好的時光。”挪威奧委會向北京公交集團B2車隊發來熱情洋溢的感謝信。
高水準醫療服務，呵護運動員健康
2月10日12時8分，伴隨著巨大的螺旋槳聲，一架載著傷員的直升機出現在延慶區醫院上空，一場“空地轉運”的緊急救治行動正在進行。
一名瑞士高山滑雪男運動員不幸摔傷，延慶區醫院冬奧醫療保障中心遠程指揮中心接到指令後，第一時間啟動醫療救治預案。
當直升機平穩降落在停機坪時，早已等候在那裡的120車組人員迅速與機組人員進行傷員轉運交接，將患者送到搶救室。“經過與患者和隊醫溝通，專家團隊決定立即在冬奧醫療保障中心進行手術治療。”北醫三院延慶醫院執行院長周方說。
從直升機起飛到患者進入搶救室，僅用時12分鐘。整個轉運過程銜接緊密，工作人員配合默契。“非常感謝中國醫療團隊!”2月15日，這名運動員順利出院，他專門向主治團隊表達感謝。
“此次醫療救援非常高效。”國際雪聯醫療官漢斯為北京冬奧會快速救援、精準保障點讚。
據悉，延慶賽區和張家口賽區分別配置兩架直升機隨時待命，可以第一時間將傷員轉運至定點醫院。每天約2200人在各個定點醫院崗位上值守備勤。
北京市衛健委二級調研員羅培林介紹，各個競賽場館配置5G救護車，用於運動員和危重症傷病員的轉運。救護車組醫護人員通過遠程醫療平台將生命體征數據，實時傳輸到定點醫院，院內專家第一時間掌握病情，遠程指導院前急救工作和做好院內接診準備，讓雲端會診成為現實，爭取黃金救治時間，極大提高了急救效率。
10名院士、63名市級專家、院內專家組成三級醫療專家庫，定點醫院全面實施傷病員院內會診，多學科協作貫穿診療全過程……專業團隊為運動員提供高水準醫療服務。
“穿著防護服整整工作了10多個小時，但看到患者恢復健康，我由衷地感到高興，並為我們的團隊感到自豪。”北醫三院骨科專家呂揚說。
《 人民日報 》( 2022年02月24日 06 版)
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