膽汁反流性胃炎謹防癌變 這些胃病需定期做胃鏡！

俗話說「十胃九病」。據相關統計，我國胃癌每年新發近40萬例，其中死亡竟接近35萬例，新發和死亡均佔全球的40%左右。對於這種情況，首要任務是提高胃癌體檢篩查覆蓋率，這是胃癌早發現、早診治的關鍵。目前，胃鏡對胃癌的臨床普查有較大的幫助。

胃病患者需謹防癌變

慢性萎縮性胃炎也就是人們常常說的「老胃炎」，其癌變率鋼彈10%。一旦經胃鏡病理確診為慢性萎縮性胃炎，患者則需要需每年複查一次胃鏡檢查，如伴有非典型性增生，尤其是中、重度非典型性增生胃炎患者，需半年做一次胃鏡，以了解疾病的發展情況。特別需要提醒的是，在複查胃鏡時，醫生應在胃部病變的同一病變部位取出組織做活檢檢查，以斷定病變程度。

而慢性胃潰瘍其胃癌的發病率在3%左右，另外，胃息肉直徑大於2cm時，也有癌變的可能，因此，建議都需要定期做胃鏡檢查。臨床研究表標，感染幽門螺旋桿菌後，可能使患胃癌的幾率增加2.7~12倍。

哪些人需要做胃鏡檢查?

1.有以下病灶者「近」期複查:胃鏡檢查中發現有胃潰瘍、糜爛、不規則凹陷、小結節或黏膜色澤改變(發紅、蒼白、褪色等)，即使活檢病理報告為普通胃炎，患者也應在3個月內再次去醫院接受胃鏡複查。醫生會在胃鏡下對原病灶仔細觀察，並鉗取多塊活組織進行病理學複查，可發現部分漏診胃癌。

2.診斷不明者應接受「特殊」檢查:若胃鏡下發現可疑病灶，但活檢組織病理學檢查無異常，應採用特殊檢查，如胃鏡下噴灑色素提高識別力，進行超聲胃鏡檢查、放大胃鏡檢查等，特別是應用先進的雷射共聚焦顯微內鏡，可以直接在胃鏡下看到胃黏膜的組織結構，甚至可以直接發現癌組織和癌細胞，從而作出正確的診斷。

3.無病灶者「定」期複查:一些易患胃癌的高危人群，特別是40歲以上者，即使沒有發現特殊病變，一般也應在一年內作胃鏡定期複查，定期複查可以減少胃癌漏診率。

4良性胃疾病手術後患者:一般在術後5年以上可發生殘胃癌，多數殘胃癌發生在術後20年左右。胃鏡複查時最好在吻合口行活檢，防止微小的早期殘胃癌漏診。複查以每年檢查1次為好，有不適時可及時檢查。

5萎縮性胃炎患者:是胃癌的癌前病變，通常應每年複查一次胃鏡，並要在胃竇，胃體，胃角等多處取活檢。

6胃潰瘍患者:十二指腸潰瘍一般不會癌變，但少部分胃潰瘍會癌變，特別要注意胃體、胃底潰瘍，即使病理報告是良性病變，也要在治療一個療程後複查。

7病理報告為異型增生、腸化生患者:異型增生腸化生與癌變關係較為密切，應引起重視，應定期複查。

8反流性食管炎:反覆發生反流性食管炎病人，食管黏膜因反流物的長期、慢性刺激，可引起Barrett食管，異型增生等。出現上述情況，應定期複查胃鏡。

胃是人體重要的消化器官，它對食物的貯藏和消化都有著很大的作用。但是，近幾年據數據統計，胃病已經被譽為「流行病之一」，得胃病的人越來越多。那麼，我們應該如何保養好腸胃，遠離胃病的困擾呢？想要保養好腸胃，每天早上一定吃以下這3類食物。

1.樹榮苦菜 我國民間自古就有食用苦菜的習俗，《詩經》中就記有：「誰謂荼苦，其甘如薺」。明代還將其列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取乾樹榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋裡一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開後，調小火煮3-5分鐘，煮好後取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其餘放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的樹榮苦菜湯必須在燒開後加入紅糖飲用，以前人們會用其充饑當飯吃。

2.烤饅頭

把饅頭片烤一烤再吃，可以起到「養胃」的作用。這是因為，烤焦的饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑製胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。

★做法:烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤焦；胃腸不好的人，烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可。

3.甘藍

甘藍被譽為天然「胃菜」，曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，它所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

★做法:甘藍可以做成熗的，早上起來搭配著主食來吃。甘藍半個、陳醋3大匙、麻油2大匙、糖2匙、乾紅辣椒5根、鹽1/4匙。