身體出現這4種情況，要當心是缺鋅，常吃這3種食物，能有效補鋅

鋅為人體必需的微量元素之一, 具有重要的生理功能, 能夠促進身體的正常發育、維持正常食慾、增強機體免疫力、促進傷口和創傷的癒合等。是機體的「智慧元素」。那麼如果我們體內缺乏鋅元素會出現哪些癥狀呢？又該如何補充鋅元素呢？今天我們就來看看這些問題。

一、缺鋅的主要癥狀

鋅元素主要存在我們的毛髮、皮膚、骨骼、牙齒、肌肉等組織和器官中，如果缺鋅，那麼對應的地方則會有相應的癥狀，具體有以下4個方面的表現：

1、成長髮育

鋅元素可以影響生長激素的功能，而生長激素大家都知道的，從字面上就可以看到，長個子的。因此，一旦缺鋅，就會停止生長，變成矮個。

2、免疫障礙

我們人體的免疫系統——T淋巴細胞，它的發揮依賴於鋅元素。如果缺乏鋅元素，則會導致免疫能力降低，加重感染、傷口難癒合等情況。

3、智力發育

鋅元素是腦細胞和蛋白質合成所必須的元素，缺鋅會導致智力發育遲緩。

4、頭髮不健康

頭髮稀少、發黃、發乾、脫髮等情況。

缺鋅的危害如此之大，那麼一旦發現缺鋅後，該如何補充呢？我們接著往下看：

二、補充鋅元素的方法

補鋅的方法通常有2種，一種是通過藥劑或營養品，一種是通過食物，具體使用哪種，要根據自己缺鋅情況來決定。若想快速通過藥劑或營養品補鋅的方法一定要經過醫生或者專業營養師指導，才可以行動，否則易吃過量，對身體健康也會產生不利。

常見富含有鋅的食物有以下3種：

1、貝殼類海產品

如新鮮扇貝，100g含鋅量是11.69mg，100g蛤蜊含鋅量就是10.9mg，100g螺螄含鋅量是10.27mg，100g魷魚乾含有的鋅11.24mg，100g墨魚乾10.02mg等，可以用這些食物煲粥吃。

2、紅色肉類

如100g牛肉含有的鋅量就是6.92mg，100g山羊肉含鋅量10.42mg，100g羊肉干含鋅量是6.19mg，100g羊肉串含鋅量3.84mg等，這些肉類雖然與以上貝類海產品相對，有一定的差別，但吸收率也是很高。

3、動物內臟

以上兩類食物，價格都相對昂貴，而其中部分便宜些的動物內臟含鋅量也是不錯，如豬肝，100g含有鋅5.78mg；雞肝，100g含有鋅量3.46mg；鴨肝，100g含有鋅量約是3.08mg；鵝肝，100g含有鋅量是3.56mg等。

每種食物含鋅量差別很大，它的吸收利用率也是有很大的不同，以上三類是含量高，吸收效果也相對不錯，而對於植物類的含鋅食物，不僅容易流失，同時吸收效果也不是很理想，要想通過食物補鋅，建議選擇以上三類。