今天要給家人做個好吃麵包,不用烤箱哦,麵包柔軟又香甜,看著就想吃,外面根本買不到呢.
準備的食材:麵粉300克、純牛奶120毫升、雞蛋2個、鹽1克、白糖30克、酵母2克、奶油適量
下面來看看做法
1、準備一個無油無水的盆,加入麵粉、白糖、酵母
2、再加入鹽、2個雞蛋、奶油攪拌均勻,揉成麵糰,蓋上保鮮膜醒發至2倍大
3、將發好的麵糰拿桌上,反覆揉搓幾次,然後揉搓成長形,分成小劑子
4、把小劑子擀成圓形,再用手捲起來
5、電鍋預熱,刷上一層油,把做好的麵包卷,擺入鍋中,留一點空隙哦
6、再刷上一層雞蛋液,撒少許芝麻,蓋上蓋子醒發30分鐘
7、按下煮飯鍵,20分鐘麵包就熟了,開吃吧
柔軟又香甜的麵包就做好啦,超級香哦,超級鬆軟哦,做一鍋都不夠家人吃的呢,大家學會了嗎?可以在家裡給家人做啦,歡迎大家在下方給留言哦。