【科普】飯後喝優酪乳減肥？吃雞蛋膽固醇會升高？真相來了！

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生活中，你或許會因為

一些錯誤的養生知識錯過了健康，

別再誤以為是啦！

今天就給你一個答案。

飯後喝優酪乳能減肥？

會攝入更多的熱量！

專家表示，優酪乳僅僅是對人體腸道比較友好，能減少胃腸道感染的幾率。然而，就目前的證據顯示，優酪乳本身並不能糾正身體不規律、不正確或頻率低下的胃腸運動，也沒有消化酶，並不能真正幫助消化其他的物質。

一般而言，100克牛奶的卡路裡為54千卡，全脂優酪乳則為72千卡，即使是低脂優酪乳，熱量也不低。因此，飯後再喝優酪乳，相當於攝入更多的熱量，長期如此體重不僅不會變低，還會增加。所以，用優酪乳替代一部分主食可以起到減肥的作用，在膳食基礎上飲用優酪乳會增加肥胖風險。

純屬危言聳聽！

雞蛋含有能清除血管壁上膽固醇的成分。一個雞蛋（大約50～60克）約含234毫克膽固醇，這些膽固醇與蛋白質結合在一起形成脂蛋白。脂蛋白中包含有俗稱的「好膽固醇」――高密度脂蛋白，反而具有清除血管壁上的膽固醇的作用。

此外，蛋黃中的卵磷脂是一種強有力的乳化劑，能促使血液中的膽固醇和脂肪顆粒變得極細小，並保持懸浮狀態。這樣就能阻止膽固醇和脂肪顆粒在血管壁上沉積，防止動脈粥樣硬化。

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