滋補腎陰葯膳食療養生知識庫

一、滋補腎陰葯膳食療總論：

滋補腎陰葯膳食療，是選用滋陰補腎的中藥，配合一定的食物，經烹調而成的葯膳食品。這類葯膳具有滋陰補腎，填精補髓的功效，適用於腎陰虛等症。腎陰虛主要表現為耳鳴目眩，牙齒動搖或疼痛，半夜咽於，潮熱(午後低燒),手腳發熱，盜汗，腰膝疫痛，多夢遺精，性慾亢進，顴紅唇赤，少苔或無苔，或舌苔花剝，脈沉細而快等癥狀。腎陰虛的人，一般都消瘦，陰虛(水不足)多火旺，所以出現一些虛熱現象。

枸杞實拍圖

腎陰虛證可見於肺結核、糖尿病、癌症、慢性肝炎、動脈硬化、紅斑性狼瘡、神經官能症和慢性衰弱性疾病。滋補腎陰葯膳常用的中藥，主要有枸杞、山茱萸(棗皮)、熟地黃、天門冬、女貞子、銀耳等。

女貞子實拍圖

現代醫學研究表明，枸杞子含有胡蘿下素、維生素(B1、B2、C)、煙酸、鈣、磷、鐵、亞油酸等成分。它有補腎養肝，補血明目，促進肝細胞新生，降膽固醇，降血糖的作用。關於滋補腎陰葯膳食療如後面所提，僅供交流學習討論，不做醫治參考，請患者到正規醫院接受治療！

茱萸實拍圖

二、山茱萸葯膳食療養生：

山茱萸含有山茱萸甙、蘋果酸、維生素A等成分，有滋禮肝腎之陰的功效和降血壓作用。它對因化學療法(特別是抗癌的化學藥物)、放射療法(用放射性物質治療癌症)所引起的白細胞下降等症，有促使其回升的作用。

山茱萸實拍圖

三、熟地黃葯膳食療養生：

熟地黃含有地黃素、維生素A類物質、糖類和氨基酸等成分。它有強心和降血糖作用，是補腎陰，養肝血的佳品。

熟地黃（一種植物名稱）實拍圖

四、天門冬葯膳食療養生：

天門冬含有天冬醯胺、粘液等成分。它有補肺腎之陰，祛痰鎮咳，潤腸通便等作用。

天門冬植物實拍圖

五、女貞子葯膳食療養生：

女貞子含有齊墩果酸、葡萄糖、脂肪油等成分，有強心、保肝、養肝腎之陰，防止白細胞減少的作用。

女貞子植物實拍圖

六、銀耳葯膳食療養生：

銀耳它的成分和作用，見滋補肺陰葯膳項內。滋補腎陰葯膳常用的食物，主要有豬肉、魚類、龜、鱉等。龜、鱉又是名貴中藥，是滋補肝腎之陰的妙品，含有豐富的蛋白質、脂肪和多種微量元素。中醫稱為「血肉有情之品」。此外，還有豬脊髓、腦髓，有補腎填精的作用。常用的滋補腎陰葯膳，有以下數種：雙耳湯、法制黑豆、紅杞蒸雞、枸杞肉絲、補髓湯、紅燒龜肉、桑椹醪、海紅扒魚翅鮮蘑鹿沖、羊蜜膏、玫瑰棗糕、玉米須龜、蔥燒海參等。

銀耳實拍圖

今天先寫到這，《滋補腎陰葯膳食療養生知識庫》原創不容易啊，每一個字都是辛苦的付出，大家的真心點贊是小編不斷前進的動力，衷心感謝大家的支持，感謝你我他和她！經過一次次大量古今文獻參考和實際案例的結合辛勤地寫下了這麼一篇送給大家，希望能幫助到更多的人，祝大家身體健康，幸福美滿！