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小象生鮮收縮戰線,不是每個新物種都燒得起盒馬的錢

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採訪 | 萬陽

文稿整理 | 李勝楠

美團小象生鮮位於常州的三家門市將於4月18日起全面停止營業,徹底退出常州。突然一次性關閉一座城市的所有門市,佔比又是全國門市的一半數量,美團的首個新物種實體項目到底存在著什麽樣的問題?縱觀整個零售新物種行業,除了阿里旗下的盒馬鮮生,京東的7fresh,永輝的超級物種,也和美團的小象生鮮一樣面臨種種挑戰。

本期觀察員:魏武揮,天奇創投基金管理合夥人,微信公號扯淡集寫作者,專著科技互聯網等領域

36氪:在選擇北京開店之後,小象之前選擇在二線城市常州開了三間店,那是出於什麽樣布局的策略?

魏武揮:我覺得是出於投入產出比的考量。因為相對於一線城市來說,二線城市成本略低,不僅是用人成本,還有房租成本,因為二線城市的半徑小,相對來說容易照顧。小象在二線城市開店的原因並不是因為市場好,市場大,而是想通過低成本的方式介入以後,在常州能夠證明這個模式跑得通,然後再開始複製。

從一開始它的布局來看,美團還是很小心的。因為美團今年上市以後,財報虧損額很大,這個和摩拜有關係,在種情況下,它要小心用錢。這種新零售新物種是需要去驗證的,美團選擇了一個相對成本較低的方式去驗證。

36氪:但是這個成本較低的方式很少有商家驗證過。此前,大部分商家都是從超一線向一線包圍,再向二線包圍。

魏武揮:不同的年份有不同的做法。資本市場有沒有足夠的錢支撐。在大家對盒馬、永輝比較樂觀的時候,覺得有錢可以去撐,所以就願意多投一點。而美團作為上市公司來說,它也要考慮自己的財報。比如盒馬鮮生對阿里的財報影響是非常低的。雖然不是說小象對美團的財報就有很大的影響,但美團不願意再看到比較大的虧損項目。我覺得這個是不同時間點,不同公司的不同策略。

36氪:常州三家門市全部關閉,小象的選址和發展策略都是比較受挫的。原因是什麽?

魏武揮:最可能原因是覆蓋半徑的問題。小象的覆蓋半徑比較大,覆蓋半徑大了以後,成本會比較高,對於資金、物流、供應鏈、倉儲和SKU都會提出較高的要求。但這種密度比較稀松的,服務半徑比較大的大店模式,在城市裡做是行不通的。

36氪:現在美團又推出了美團買菜的服務,供應鏈系統是由小象事業部搭建的,與小象生鮮共用,說明美團現在可能更專注買菜業務。美團在小象生鮮上踩過的雷,在買菜業務上還會再踩嗎?

魏武揮:其實是兩個不同的方向。一個方向是開店服務半徑較大,店與店互相之間都有自己的勢力範圍,另外一方向是新零售新物種做法是密集的開店。密集開店的策略是,希望這個點不僅提供買菜或者是便利服務,可能還會提供一些生活服務,與五六個小區組成一個社區,用這一個點覆蓋服務,甚至將來快遞業務、社區服務都會接入。現在美團更多傾向於這樣的方式去做,所以它和小象之間玩法是不一樣的。

36氪:小象生鮮對外一直強調幾個門市的實驗屬性,目的是尋找最適合的生存空間。在你看來,零售新物種的生存空間在哪裡?

魏武揮:現在都強調中台戰略,就是有一個強大的中台,它的數據互相之間是共通的,可以統一的進行SKU的管理、統一的進行物流管理,這是和以前零售不一樣的地方。以前零售各個店都是各自為政,沒有太強大的中台支撐,而零售新物種有一個統一的中台。

前台是這個店可能很小,但是密度很大。另外這個店它有一個生活服務的屬性,不是為了掙錢,而是可以把用戶拉到店裡來,不再是以前那種簡單的零售。

還有一種新物種的做法是線上線下打通,消費者在下班到家之前,先到小區隔壁的店裡把貨物取了再回家。這裡面有一個上線下線聯動的玩法。這個是目前一些新物種新的地方,所以它的目標人群是上班族。

36氪:前面提到的零售新物種,只有盒馬鮮生比較成功。

魏武揮:我覺得現在說盒馬比較成功還早。一個企業成功的標準,必須是能夠自己造血,能夠進入一個良性循環,所以並不能說盒馬鮮生比較成功,只是盒馬鮮生還在堅持做。盒馬的路徑就是小店密度高,服務半徑短,相對其他幾家來說,有點像開便利店的玩法,一個點要覆蓋很多地方,所以可能密度高,小店的玩法可能更適合目前的時代。

36氪:你覺得盒馬背靠阿里有沒有得到一些助力?

魏武揮:有。阿里把盒馬看成是一個戰略性的東西。某種程度上說,盒馬的虧損是阿里完全能夠承受的。它最大優勢是,沒有“明天資金鏈就斷掉”的擔憂,所以它還可以繼續小步快跑。

36氪:美團、京東、永輝有可能複用盒馬的優勢嗎?

魏武揮:小店高密度服務半徑短,這個是可以去學習的。但是對虧損的忍受度,各家公司想法是不一樣的。

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