處暑天不暑
炎熱在中午
8月23日是二十四節氣中的處暑
處暑，即為「出暑」
意味著炎熱即將離開
氣象逐漸轉涼
準備好迎接秋天了嗎？
《月令七十二候集解》雲：「處，止也，暑氣至此而止矣。」炎熱的夏季在這一日畫上了休止符。暑熱既出，暑雲漸散，離離已不若盛夏之濃雲。池裡荷花半已成子，秋風一日涼於一日。
【處暑三候】古代將處暑分為三候：「一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登。」
一候鷹乃祭鳥 | 是指此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類，並且先陳列如祭而後食。
二候天地始肅 | 是指接著天地間萬物開始凋零，充滿了肅殺之氣。古時有「秋決」的說法，即是為了順應天地的肅殺之氣而行刑。*《呂氏春秋》上說：「天地始肅不可以贏。」即是告誡人們秋天是不驕盈要收斂的季節。
三候禾乃登 | 意思是開始秋收。* 「禾」是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，「登」即成熟的意思。
【處暑養生早知道】
每天多睡一小時
處暑是由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換，此時起居作息應作相應調整。
每日增加睡眠一小時，並且保證有質量的午覺，可以在冬天來臨之前保存能量，養精蓄銳。
現代研究發現，夜間0至4點，體內各器官的功能都降至最低點；中午12至13點，是人體交感神經最疲勞的時間。
有統計表明，老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發病率。因此，子午覺既有防病保健的意義，又符合養生道理。
多開窗少開空調
白天只要室溫不高不宜開空調。秋季養生注意事項中指出，秋季盡量多開窗，使空氣流動，讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房內的濕濁之氣。
室內養些植物，如盆栽柑橘、吊蘭、斑馬葉橡皮樹、文竹等綠色植物，可以調節室內空氣，增加氧含量。
綠蘿這類葉大且喜水的植物也可以養在臥室內，使空氣濕度保持在最佳狀態。客廳適宜養植常春藤、無花果、豬籠草等。
護理好臍部
處暑節氣過後，氣象漸涼，人們也開始從防暑降溫逐漸過渡到防寒保暖上來。
肚臍部位的表皮最薄，皮下沒有脂肪組織，但有豐富的神經末梢和神經叢，因此對外部刺激特別敏感，並且最容易穿透彌散。
若防護不當，比如晚上睡覺暴露腹部，或者年輕愛美的女孩穿露臍裝，寒氣都很容易通過肚臍侵入人體。
如果寒氣直中腸胃，就會發生急性腹痛腹瀉而嘔吐，如果天長日久，寒氣逐漸積聚在小腹部位，還會導致泌尿生殖系統的疾病。
多吃清熱安神食物
處暑之後，早晚溫差變化開始明顯，腸胃接受不了忽冷忽熱的刺激，胃酸分泌增加，胃腸發生痙攣性收縮，抵抗力和適應性就會隨之降低。
這時候容易出現一些腸胃病，加之飲食不當，這種不適的情況還會進一步加重，因此在飲食方面一定要謹慎。
這時我們應該少吃點辛辣的食物，多吃一點清淡食物。此外增加酸性食物，酸味有潤肺收斂的作用，而秋季需要的就是固護肺陰。
同時像西瓜這類寒涼的瓜果，則要盡量少吃或不吃了。可以多吃一些秋季應急的水果，如蘋果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子之類的水果。
處暑節氣還適宜食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。
另外，隨著氣侯漸漸乾燥，身體裡肺經當值，這時可多吃滋陰潤燥食物，防止燥邪損傷。如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養陰生津的食物，或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等能益氣保健的食物。
【處暑養生食譜】
- 枸杞雪梨湯
材料：枸杞300克，胡蘿蔔225克，雪梨4個，蜜棗3顆，瘦肉225克，薑2片，鹽適量。
做法：
隻取枸杞菜葉，洗乾淨。把枸杞梗清洗乾淨，捆成一紮。
胡蘿蔔去皮，洗乾淨後切塊。洗乾淨雪梨，切塊。洗乾淨蜜棗。洗乾淨瘦肉，汆燙後再沖洗乾淨。
煲滾適量水，放入枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約90分鐘，取出枸杞梗，然後再放入枸杞葉續滾約20分鐘，下鹽調味即成。
- 山藥老鴨煲
材料：鴨子1千克、山藥500克、蔥、薑、八角、料酒、鹽適量即可。
做法：
先將鴨子洗凈剁塊，山藥去皮切塊，薑切片，蔥切段；
鴨肉焯水後，冷水下鍋煮，放入蔥、薑、八角、料酒；
約40分鐘後，待湯表面浮出油花後，放入山藥，煮至食材酥軟，再加入鹽調味即可。
- 蜂蜜紅棗茶
材料：乾紅棗150克、冰糖80克、枸杞適量、蜂蜜適量、水。
做法：
紅棗、枸杞洗凈瀝乾水份，去掉棗核。
將紅棗、枸杞加入適量水放入攪拌機打碎，倒入鍋中熬至粘稠，趁熱裝瓶密封，隨用隨取。
飲用時取少量調入蜂蜜，熱水沖泡即可。
【處暑健康果蔬】
給大家推薦幾種立秋養生水果。立秋水果怎麼吃最健康？
有這麼一種說法，即「上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛。」
意思是說，上午是吃水果的黃金時期，選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發揮營養價值，產生有利人體健康的物質。
當然，這樣的說法並不那麼絕對，但也是有一定道理的。因為要發揮水果的良好作用，正確的吃法很重要。
早晨，尤其在十點左右，此時陽氣上升，是脾胃一天當中最旺盛的時候，脾胃虛弱者選擇在此時吃水果，更有利於身體吸收。
午餐後1小時吃水果有助於消食，可選擇秋梨、楊桃、橘子、山楂等有機酸含量多的水果。
晚餐後吃水果既不利於消化，又很容易因吃得過多，使其中的糖轉化為脂肪在體內堆積。
【處暑最佳水果】
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1、秋梨
秋梨又叫酸梨，成熟時比較酸，有點淡淡的甜。梨具有養陰補液、潤肺止咳、養血生肌、清熱降火之功效。
此外，對肝炎患者有保肝、助消化、增進食慾的作用。
2、葡萄
性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開胃消食。但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。
3、桂圓
桂圓屬於酸性的食品，具有補益心脾、養血安神的功效。主要用於氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃等症。但食用要適量，不要貪多，以免對身體不利。
4、楊桃
性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患風熱咳嗽，可把楊桃洗凈鮮食；
若患小便熱澀，用鮮楊桃2～3個，洗凈切碎、搗爛成汁，溫開水沖服，日服二次；
若患咽喉腫痛，將鮮楊桃洗凈生食，日2～3次，每次1～2個。但本品多食傷胃，尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
5、柚子
性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。
柚子以含維生素C豐富而著稱，有益於心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸，大部分為枸櫞酸，而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
6、山楂
性味酸、甘、微溫，有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進食慾等功效，對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。
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