喝茶不過三個階段：解渴、知味、怡情

不問凡塵靜心享

己亥年

三月廿八

編輯: 雲上文化

打開音樂

聆聽雲上的聲音

魯迅先生說，“有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清福’。”

魯迅先生的喝茶境界叫人膜拜，但卻不是我輩輕易能夠體會得到的，換言之生活在現代社會的人們是難以抵達這樣的境界的。

喜歡喝茶，但只是一種自然隨意的飲茶而已。

從不喝茶到愛茶再到敬茶，甚至可以給喝茶分個十八層境界。

但其實喝茶也很簡單，若一定要給它分階段，竊以為三個階段足矣。

解 渴

把茶當飲料喝，百姓人家常常會用白瓷缸泡一缸子茶晾著，小孩子放學回來一口氣頭也不抬地能給喝個乾淨。

那個時候根本不知道什麽是味道，只是單純為了解渴。

知 味

品咂滋味一般都是後來的事情，品茶中千百種香，千百種味，千百種甜。

有人往往會被一種滋味吸引，久久不能自拔，日夜地想著哪種特別的香，得到了，好友來了，才肯掏出一包來。

怡 情

茶要是好茶，即使不是極品也是無妨的。心情怡然，聽一段音樂，點一炷好香，擺弄珍愛的紫砂壺，這時不羨神仙不羨天。

其實懂不懂茶並不重要。

千利休禪師說：“須知茶道之本，不過是燒水點茶”。

喝茶就是“忙裡偷閑，苦中作樂”，適合自己的茶就是好茶。

每個茶人心中都有一方清雅淨土，可容花木，可納雅音。

日日在此間醒來，不問凡塵，靜心享受其中！