南京：金陵一夢 千古情長

文／余柯嘉

南京，古稱“金陵”、“建康”、“石頭城”。

公元前333年，楚威王熊商於石頭城築金陵邑，金陵之名源於此。公元229年，吳帝孫權在此建都，改秣陵為建業。此後，東晉、南朝的宋、齊、梁、陳均相繼在此建都，故南京有“六朝古都”之稱。

作為中華文明的重要發源地，歷史上南京既得益又罹禍於其得天獨厚的自然條件。它屢遭災禍，卻屢屢從斷壁殘垣中重振繁華。朝代更迭，滄海桑田，從南京的文化氣度之中，卻永遠能感受到“包容”二字的重量。

南京以開闊的胸懷包容一切落寞，歷史上多少文人墨客，都曾在這裡找到安慰。只要你願意，總會在這找到心靈棲息之地。

城東的“半山園”，位於南京市中山門北白塘，清溪路附近。它距城東七裡，距紫金山亦七裡，恰為半途，因此得名“半山”。

它曾作東晉謝安的故居，見證謝家大族的興盛衰亡，悲歡離合。而數百年後，它又見證了一代名臣王安石跌宕起伏的一生。任南京知府的勵精圖治，守孝的悲慟哀切，失意退隱的無奈與豁達，二十餘載歲月，南京與王安石，不可分割，最終成為他的埋骨之處。

而他與蘇軾的“愛恨情仇”，亦於南京一笑泯之。

金陵渡口，風塵仆仆的貶官蘇東坡探望大病初愈的前宰輔，卻見到了披蓑戴笠的王安石。二人在南京同遊山水、評詩論佛，相談甚歡。不問前嫌，不計朝堂之上的爭辯，蘇軾對王安石的治學與文采大加讚賞，在離開南京後的數月內，還不斷寫詩進行讚譽。而王安石也慨然歎曰：“不知更幾百年，方有如此人物！”

後來，王安石冒死為身陷“烏台詩案”的蘇軾辯護，蘇軾為王安石撰寫《王安石贈太傅製》。雖不複相見，卻惺惺相惜。也許正是金陵之清風，使人心境澄明，忘懷齟齬，唯見知己吧。

自古至今，南京的包容，還體現在文化上的開放，它總是含蓄的收斂自己的鋒芒，卻能在無聲的熏陶中把他者與本土結合，融匯為自己的新特色。

當年一部火遍全國的《金陵十三釵》，玉墨的吳言軟語，姑娘們抱著帶血的琵琶一起唱《秦淮景》的場景，可以說是最令人動容的畫面之一。

南京歷史隸屬吳地，母語也為吳語，雖然後期語言受到不同程度的同化和影響，但自古保留下的吳調小曲，被賦予南京內容，時代特色，直到今天在南京的街頭巷尾傳唱不休。去茶樓坐一坐，在悠揚婉轉中聆聽屬於南京的歷史聲音，也可以感受到金陵女子的溫婉柔情的魅力。

得益於其連貫東西的地理位置，南京也成為了中國南北歷史和文化的交匯點。

這一點從飲食上便可看出，作為蘇菜中的佼佼者—金陵菜，其原料多以水產為主，注重鮮活，善用燉、燜、烤、煨等烹調方法，講究刀工，擅長火功，口味平和，鮮香酥嫩，其口味南北皆宜。

去看看夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋，很多古老的南京小吃依然可以滿足現代人的喜好。鴨血粉絲、獅子頭、雞汁湯包、糕團、小籠包、煮乾絲、鹽水鴨、糖芋苗、東山老鵝·····其中既有北方菜系大氣平和，善烹海味，也包含了南方選料精細，菜味多樣的特色。

論古跡，因為戰亂多，所以南京很多古跡遺存沒有得到很好的保存，但傷痕也是它的生命。明城牆、明故宮遺址、中山陵、總統府、中山碼頭、浦口火車站、大報恩寺、雞鳴寺、玄武湖、秦淮河····每一處都承載著所有南京人永恆的歷史與記憶。

而南京雲錦、金陵折扇、南京木雕、金陵竹刻等，隨著南京對外交流的發展，不僅僅活躍在南京人的生活中，也逐漸走向世界，傳播著古老的中國文化。

南京的文化，有“和合包容”的力量，因此它能產生強大的凝聚力和感染力，呈現出寬鬆、包容、多元的天氣，個人的創造力和想象力能被容許完全的發揮出來，這也使得南京文化不斷產生出新的生命。

而在這暢遊一番，會使人的心在厚重的歷史中找到歸屬感，留下獨特的文化記憶。