經濟學家王一鳴：要特別重視生豬恢復生產增加供給

新京報訊（記者 歐陽曉娟）11月3日，由國務院發展研究中心指導、中國經濟年鑒社主辦的2019年中國糧食與食品安全戰略峰會在京舉行。國務院發展研究中心副主任、經濟學家王一鳴在會上指出，今年以來，以豬肉價格為主的農產品價格漲幅較大，對農產品保供給、穩物價敲響了警鍾。當前要特別重視生豬恢復生產、增加供給，推動生豬產業持續健康發展。

針對中國對糧食的巨大需求，王一鳴指出，中國糧食生產要由增加產量為主轉向提高質量為主，加快構建更高層次、更高質量、更有效率、更可持續的糧食安全保障體系，推動從糧食生產大國向糧食產業強國邁進。

他表示，要依靠科技創新挖掘糧食增產潛力，這是糧食持續增長的根本出路。當前，還要特別重視生豬恢復生產、增加供給，而且要著眼長遠，提高抗風險能力，推動生豬產業持續健康發展。

此外，食品價格在短期內快速上漲，影響到城鄉居民的食物消費。王一鳴說，今年以來，以豬肉價格為主的農產品價格漲幅較大，對農產品保供給、穩物價敲響了警鍾，為此要通過國家儲備制度保持糧食市場的基本穩定，健全低收入人群補助與消費價格相掛鉤的動態調整機制，保障低收入家庭的食物供給。

新京報記者 歐陽曉娟

編輯 李嚴 校對 吳興發