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用這種筷子吃飯,小心慢性中毒!很多人天天用~

家家戶戶都有的筷子,

一不小心就是黴菌素髮酵地,

長期使用等於慢性自殺!

筷子一旦出現這些情況,

一定要趕緊扔掉!

這些筷子不健康

/ 變色、長霉斑的筷子 /

許多家庭清洗完筷子沒有瀝水或擦乾,直接放入碗櫃,筷子在潮濕的環境下久放,非常容易滋生細菌,導致筷子表面顏色變深、發霉甚至是「長毛」。

筷子一旦發霉,其中的黃曲霉素含量將會大大提高。黃曲霉素是一種劇毒致癌物,它對肝臟的破壞傷害非常大,已經被廣泛認定為是可誘發肝癌的物質。如果家裡的筷子發霉,一定要直接換掉。

/ 有刮痕、磨損的筷子 /

不論什麼樣的筷子,為了延長使用壽命,生產廠家一般都會在筷子表面刷上一層可食用漆,以便讓筷子的表面不易被細菌所附著。

如果筷子表面的生漆有脫落或者破損的情況,失去了保護色的筷子,表面會變得粗糙,特別容易滋生細菌微生物。因此,如果發現家裡的筷子出現刮痕、磨損,要及時更換。

/ 一次性筷子 /

不要使用一次性筷子!一次性筷子在製作過程中須經過硫磺的熏蒸,硫磺遇高溫會散發。如果使用一次性筷子,遇熱釋放出的二氧化硫,會跟隨食物進入口中,頻繁使用容易腐蝕人體呼吸粘膜,引起癌變。

而且,一次性筷子在製作時,需要經過雙氧水漂白。雙氧水具有強烈的腐蝕性,對口腔、食道、甚至是腸胃造成腐蝕。同時,打磨一次性筷子所使用的滑石粉,如果消除不乾凈,在人體內慢慢累積,容易造成結石

/ 變色的塑料筷子 /

塑料筷子一般很好看,兒童很喜歡。這種筷子的材質多標註為密胺,是以三聚氰胺和甲醛為原料所製造的,遇到高溫,容易分解出有害的化學物質,對人體有極大的損害,建議大家少用。

尤其是塑料筷子出現掉色、發白、開裂、顏色變淺的情況,有害物質更容易析出,一定要換掉。

/ 有異味的筷子 /

取一隻洗凈的筷子聞一聞,如果有明顯的酸味,說明筷子已經受到了汙染或者超過了使用期限。此時筷子上附著的細菌大大增加,如果繼續使用,細菌會和食物一起進入口中,對人體產生極大的隱患。

這些筷子放心用

推薦指數:★★★★★

/ NO.1 竹筷 /

小康愛最為推薦的是竹筷子,這種筷子採用天然竹子製成,安全環保,輕便易攜,經久耐用,經濟實惠。竹筷子又分為不碳化竹筷和碳化竹筷,前者顏色較淺,後者顏色較深。

碳化竹筷具有高穩定性的特點,是普通竹筷經高溫碳化工藝製作而成,遇熱不容易變形,且不容易發霉變質,是最適合長期使用的一種筷子。

推薦指數:★★★★

/ NO.2 木筷 /

其次,可以選擇木筷。木筷是由天然木質材料製成的,和竹筷子一樣,木筷易拿易放重量輕,導熱性弱,使用方便不燙嘴。

但是,木材變質腐朽,就會生蟲子。木筷子也是一樣,如果用得久了,容易出現劃痕凹槽,滋生真菌、細菌,還特別容易長霉,因此木筷子最好3-5個月更換一次

推薦指數:★★★

/ NO.3 不鏽鋼筷 /

不鏽鋼筷子經久耐用,而且不容易受潮發霉,容易清洗,乾淨衛生。這種筷子導熱性強,容易燙嘴,不適合老人和小孩使用

使用不鏽鋼筷子時,應避免和醋、鹽長期接觸,也不要用清潔球或強酸強鹼進行清洗,以免使其中的重金屬溶出。

推薦指數:★★

/ NO.4 陶瓷筷 /

陶瓷筷不易磨損,不受潮發霉,相比於不鏽鋼筷,陶瓷筷的導熱性較弱,不會發生燙嘴的情況。但是,陶瓷筷重量較大,使用起來不夠便捷,而且容易摔碎,價格也較高。

筷子清潔妙招

/ 分雙清洗,不要猛搓 /

很多家庭清洗筷子的方式非常豪爽,拿著筷子一把猛搓,還有人用鋼絲球刷洗筷子。這種清洗筷子的方式,很容易讓筷子表層的生漆脫落,產生細小的凹槽、裂紋,滋生致病微生物。

小康愛建議大家飯後及時將筷子分雙清洗,不要用力搓洗,避免生漆脫落。

/ 洗後要瀝乾 /

洗過的筷子,不要馬上放入碗櫃,記得瀝乾或用乾淨的毛巾擦乾,再裝到鏤空的筷子簍,懸掛放置在避光通風的地方,這樣能減緩筷子的光老化速度,防止細菌黴菌的滋生。

/ 一周消毒一次 /

平時清洗筷子時,一定要注意消毒。常溫下的清洗只能夠除去部分微生物,但是比如一些頑固病毒是無法徹底殺滅的,最好每周消毒一次

如果家裡沒有消毒櫃,把筷子放入開水中煮10分鐘左右,然後晾乾,每周一次即可。

/ 避免酸性清潔劑 /

清洗筷子,不要用小蘇打或者檸檬酸等酸鹼性的清潔液,酸性的清潔液容易傷害筷子表面,令外層的防水漆脫落,給細菌製造滋生環境。

小筷子,大學問。

健康生活,防止病從口入,

從一雙筷子做起。

這些筷子的知識你掌握了嗎?

—End—

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