紅花？藏紅花！傻傻分不清楚

紅花小檔案

別名：紅藍花、刺紅花、草紅花。

香味：氣微香，味微苦。

性味：味辛，性溫。

歸經：心、肝經。

功效：紅花有活血通經，祛瘀止痛的功效，能夠有效改善痛經、月經不調、更年期障礙等婦科疾病。《本草綱目》指出，紅花能「活血，潤燥，止痛，散腫，通經」。因而，它被人們稱為「呵護女性的香草」。

用量：乾紅花泡茶以3-6 克為宜。

挑選：以花片長、色鮮紅、質柔軟者為佳。

禁忌：孕婦不宜使用。有出血傾向和消化性潰瘍的人不要用。菊科過敏的人慎用。

其他用途：從古代開始人們就將紅花作為紅色和黃色的染料。埃及木乃伊所穿的衣服就是用紅花染成的。除此之外，日本人還將其作為口紅使用。用紅花油可製造人造奶油、烹調油、蛋黃醬和沙拉油等。

紅花茶

功 效：活血通經、祛瘀止痛

材 料：紅花10 克。

沖泡方式：紅花嬌嫩，泡茶時先往杯中加入溫開水，然後加入紅花，悶5分鐘左右即可飲用。

功效特點：茶色呈美麗的橘紅色，有輕柔的花香和獨特的風味。此茶有活血通經、祛瘀止痛的功效。紅花茶能夠刺激血液流動、促進血氣暢通、溫暖身體，有助於改善女性畏寒怕冷的癥狀。同時還能使人保持心靈平靜。

注意事項：女性在月經期不能喝，會導致月經過多等問題。

溫馨提示：人們常把紅花和藏紅花混為一談，其實二者不是同種。紅花是菊科植物，而藏紅花是鳶尾科植物。藥材紅花用的是細管狀的花瓣，藏紅花則是取雄花蕊；藏紅花的活血效用更強，也比較昂貴。

還有一點要注意， 《本草衍義補遺》中指出： 「紅花，破留血，養血。多用則破血，少用則養血。」也就是說，紅花泡茶會獲得不同的效果，多用活血，少用則養血。一般來說，用半茶匙的紅花泡茶就可以起到養血和調和氣血的功效。

花草隨筆：古時候，人們用紅花做染料，且它在紅色染料中佔有極為重要的地位。因為紅花所染為「真紅」．可直接在纖維上染色，而其他染料則需要很多複雜的媒染工序才能完成染色。

隋唐時期，紅色曾是流行色。詩人李中有詩雲： 「紅花顏色掩千花，任是猩猩血未加。」詩人指出，紅花的紅艷壓倒了眾多花卉，任憑是猩猩的血也不能超過它。這是以千花之色和猩猩的血與紅花對比，從而襯托出紅花顏色的紅艷。

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