紫甘藍2 | 片 |
低筋麵粉 | 50克 |
雞蛋 | 2-3個 |
高顏值紫甘藍雞蛋糕的做法
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紫甘藍洗凈開水煮熟然後放料理機打成泥,可以適當加點水。
雞蛋蛋白和蛋黃分離
然後在打好的紫甘藍泥裡加上蛋白和麵粉攪拌均勻,可以適當加點糖或者鹽
攪拌好的紫甘藍麵糊上鍋大火蒸15-20分鐘,然後把蛋黃打散,淋在蒸好的紫甘藍糕上面,蒸五分鐘出鍋切塊。
紫甘藍2 | 片 |
低筋麵粉 | 50克 |
雞蛋 | 2-3個 |
高顏值紫甘藍雞蛋糕的做法
紫甘藍洗凈開水煮熟然後放料理機打成泥,可以適當加點水。
雞蛋蛋白和蛋黃分離
然後在打好的紫甘藍泥裡加上蛋白和麵粉攪拌均勻,可以適當加點糖或者鹽
攪拌好的紫甘藍麵糊上鍋大火蒸15-20分鐘,然後把蛋黃打散,淋在蒸好的紫甘藍糕上面,蒸五分鐘出鍋切塊。