萬噸凍肉來襲，豬價“崩盤”10連跌，豬肉降價潮來襲？附23日豬價

導讀：千呼萬喚，23日又將迎來1萬噸凍肉入市，凍肉相比生豬豬肉，具有價格低的優勢，也是不少集團化消費、餐飲等行業追捧的對象！此輪凍肉來襲，已經是月內第三次，年內第25次投放，雖然，此次投放僅1萬噸，但是，卻也顯示出官方抑製“高豬價”的決心。因此，受凍肉出庫影響，豬價弱勢下跌的行情，仍將持續，跌勢也將有所放大！

據豬價系統顯示，7月23日全國外三元生豬出欄價較前一日下跌0.16元，均價37.19元/公斤，豬價“崩盤”式下跌，正式迎來了“10連降”，均價也從38.45元一公斤，下跌了1.26元！全國外三元生豬均價也跌破了一斤19元，維持在了18元/斤的區間！

據了解，23日全國地區陷入弱勢下跌的周期，國內31省市，豬價大範圍飄綠，上漲地區僅有安徽、福建、新疆、陝西、廣東、海南、黑龍江，這7省市！漲幅維持在0.03~1元/公斤，僅海南豬價大漲1元/公斤，其余省市豬價維持在0.03~0.26元/公斤，呈現出弱勢！而下跌區域較多，達到了22省市，豬價跌幅維持在0.05~0.81元/公斤，華北、華中、華東等地，豬價跌幅較大！

目前，豬價上漲愈加的乏力，下跌卻豬價的“加碼”，市場依然呈現出低迷的態勢，受此輪凍肉出庫影響，豬價已經迎來了“10連降”，而收據豬出廠均價也出現了明顯的降幅，難道豬肉降價潮來襲？

據官方數據了解，截止到7月22日，全國瘦肉型收據豬（豬肉價格）出廠指數達到了48.73元/公斤，東北、華南、華北、華中、華東、西南等地，仍具有明顯的價差！其中，東北地區，瘦肉型收據豬出廠均價維持在45.7元/公斤；華南以及西南地區，價格指數較高，維持在51.07~51.38元/公斤，高低區域價差近6元/公斤！而全國瘦肉型收據豬出廠均價較7月8日50.9元/公斤，下降了2.17元/公斤！

屠企瘦肉型收據豬出廠均價呈現出弱勢下降的行情，那麽，市場豬肉價格也將迎來“降價潮”？答案或許不同！據官方數據了解，7月13~19日，上周豬肉批發價維持在48.51元/公斤，較上周上漲了1.3%，但是，較前一周漲幅下滑了2.2%。不過，受豬肉高位徘徊，終端豬肉替代性消費增多，市場雞蛋、收據雞、鯽魚、鰱魚等，出現了明顯上漲的現象，尤其是雞蛋價格上漲較快，達到了3.2%！

由此可見，目前全國生豬價格在此輪凍肉出庫影響下，繼續延續下跌的走勢，均價也迎來了“10連降”，而屠企收據豬出廠均價也出現了下調，但是，對於終端豬肉價格來說，上周肉價卻有1.3%的漲幅，可見，肉價降價還未到來，豬肉“降價潮”還為時尚早！

那麽，為啥生豬價格下滑了，肉價卻顯現的不明顯呢？在筆者看來，一方面是，豬價雖然持續下跌，但是，跌幅有限，10連跌後，均價跌幅也僅有1.26元/公斤；另一方面，下遊市場豬肉消費較差，不少商販積極性較差，終端批發市場收據豬到貨量不足，而南方多地持續性的降雨也造成，局地豬肉供給出現緊缺的現象，下遊豬肉價格較為穩定，不乏出現上漲的現象！

萬噸凍肉來襲，豬價“崩盤”10連跌，豬肉降價潮來襲？附23日豬價！對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡！