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立秋過後,應該如何保養?吃什麼好?

不知不覺,又是一年立秋之日了,也意味著暑氣開始消退了,但氣象還是相當的炎熱,秋燥與溫熱結合可侵犯人體而出現咽乾、腹瀉等脾肺失調的癥狀,也易出現咳嗽少痰、咽乾不適、鼻燥口乾、手足心熱、大便燥結等癥狀。所以在這個時期,既要注意開始補充能量,又不能過於滋潤,否則會有傷脾胃之嫌。

立秋過後,我們要從飲食上開始保養,那吃什麼好呢?

一、秋天空氣濕度小,風力大,人體汗液蒸發很快,皮膚容易乾燥,還會出現維生素缺乏的現象;因此秋季宜多飲水,可以維持體內水代謝平衡,防治皮膚乾燥。

二、多吃新鮮蔬菜、水果;能補充體內維生素和礦物質,中和體內多餘的酸性代謝物,起到清火解毒的效果。如梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能;甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分;菠菜含有豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

三、多吃豆類等高蛋白植物性食物,少吃油膩厚味。飲食上要儘可能少食用蔥、薑、蒜、韭、椒等辛味之品,不宜多吃燒烤,以防加重秋燥癥狀。宜吃富有營養又易消化吸收的食物,如魚、瘦肉、禽蛋、乳品、豆類、鴨肉、雞肉等食物。

四、由於秋季氣象由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化,飲食特別注意不要過於生冷,以免造成腸胃消化不良。也可多吃一些帶有溫補性的牛、養、狗肉之類,以溫補血氣、增強體質抵抗力,起到潤澤臟腑、養顏護膚的效果。

五、燥是秋季的主氣,肺易被傷,進補時應注意潤補,即養陰、生津、潤肺。補肺潤燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果、百合、芝麻、核桃、糯米、銀耳、蜂蜜、甘蔗等柔軟、含水分較多的甘潤食物。

六、由於秋季氣候宜人,食物豐富,要注意避免進食過多,不能放縱食慾,大吃大喝。

健康是無價的,每個人都要好好的愛護自己的身體,那就先從飲食習慣開始!


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