近日,《英國醫學雜誌》刊登的研究發現,血漿中維生素D水準與患癌風險呈負相關。
換句話說,保證維生素D攝入充足利於防癌。
這項研究由日本東京國立癌症研究中心完成,針對14萬人,進行了20年。結果顯示,相對於血漿中維生素D濃度最低的那組,濃度最高的人群患癌風險下降了22%。
維生素D是抗癌利器
國外眾多研究已經表明,維生素D是最新抗癌利器。
1、充足維生素D,降低肺癌風險
發表於《癌症成因和控制》雜誌的研究表明,提高機體內維生素D水準可降低肺癌的危險。這一作用在維生素D缺乏的患者中尤其明顯。
2、充足維生素D,降低結腸癌風險
發表在《內臟》雜誌上的一項研究顯示,血液中的維生素D含量越高,越不可能患上結直腸腫瘤。
3、缺乏維生素D,增加患白血病風險
美國加州大學聖地亞哥醫學院的流行病學家研究發現,居住在高緯度的人們接受的太陽光、紫外線比較少,並且普遍缺乏維生素D,他們患白血病的風險要比赤道附近的人們高一倍。
4、缺乏維生素D,增加乳腺癌更易擴散
加拿大科研人員在對多倫多地區512名女性跟蹤研究12年後發現,在那些被診斷出患乳腺癌的女性中,同時患維生素D缺乏症者的乳腺癌擴散風險要高94%。
缺維生素D除了會致癌,還會導致多種其他疾病,央視都播了。
5、缺乏維生素D,與攝護腺癌有關
一項新的研究表明,血液中低水準的維生素D可能與男性晚期攝護腺癌相關。研究中發現,維生素D水準低的黑人男性比那些正常水準的男性更有可能檢測出攝護腺癌。
這些信號提醒你,可能缺維D
血液檢查可判斷維生素D是否缺乏,每年可放在體檢中檢測一次。
其次,平時若發現有以下問題,也要懷疑維生素D缺乏的可能性:
常出現炎症或感染炎症後不易好。
感覺抑鬱,特別在冬季。
總覺得累。
關節疼痛,四肢無力。
感覺肌肉疼。
9個1,補足維生素D
從出生以後的第15天直到終老,都應該補充維生素D。補維生素D其實並不難,只需做到9個1。
01
一個日光浴
老年人每日在戶外進行15~30分鐘日光浴,可以輕度增高血液中維生素D的水準。如果日光浴在30分鐘以上,血液中的維生素D可有明顯增加。
提醒:一般來說,當人體15%的皮膚暴露在陽光下時,年輕人每周累計曬40分鐘、老年人每周曬60分鐘就能保證皮膚合成充足的維生素D。
曬太陽盡量避開上午10點至下午4點,這是一天中紫外線的高峰時段。曬太陽後,不妨喝點綠茶、吃些富含維生素C的果蔬,有助護理皮膚。
02
一份鵪鶉蛋
鵪鶉蛋的維生素D含量很高,卵磷脂和腦磷脂的含量比雞蛋足足高出3~4倍,這幾種物質都是高級神經活動不可缺少的營養,經常吃,有健腦補腦的效果。而且營養分子較小,更容易被吸收利用。
不過,維生素D潛藏在蛋黃中,所以,全蛋才是最營養的。
03
一道香菇油菜
乾香菇中維生素D含量,是新鮮香菇的8倍,因為曬乾過程能提升維生素D含量。此外,乾香菇還有抗病毒、抗癌、降低膽固醇等功效。
04
一條三文魚
三文魚、金槍魚等多脂魚類,能夠為人們提供豐富的維生素D,每周吃兩次魚即可。另外,它們還富含歐米伽-3脂肪酸,對大腦和心臟的健康非常有利。
而且,魚還富含瘦蛋白,如果不喜歡吃雞肉的話,它是很好的替代品。
05
一瓶牛奶
無論全脂還是脫脂,牛奶都含天然維生素D,而且市場上許多牛奶還強化了維生素D。一杯牛奶大約能提供100IUs左右的維生素D(不同品牌需看標籤確認)。
很多用牛奶製作的影片,例如優酪乳也富含維生素D。但冰淇淋和大多數乳酪恰恰相反,不會有太多維生素D哦。
豆奶一般也能提供100-350IUs的維生素D,不同品牌含量不同哦。
06
一杯橘汁
橘子汁和牛奶一樣,都能為人們提供豐富的維生素D。而且,橘子汁中還含有豐富的維生素C。但是,橘子汁不宜喝太多,因為它的含糖量也不低。
07
一碗穀物
穀類食物,像燕麥、糯米、小麥、粳米、黑米等穀類食物,都能為人體提供一定量的維生素D。比如,早餐用牛奶沖泡燕麥粥,攝入的維生素D就會更多。
08
一份豆製品
豆腐富含蛋白質、鈣、鐵還有維生素D。豆腐可以代替肉類炒菜、做醬、咖喱等。
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來源:健康匯訊