恭喜點進來的盆友,又是你們熟悉的中餐廳!
不過為了大家的心髒著想,這次豆子就不和大家一起進修明學了,我們一起進行一項令人心情愉快的學術研究——
凱學~
豆子帶領大家一起做個夢:
生活中擁有一個王俊凱會是什麽體驗?
---凱經理複盤會---
自從明學開始了科普教育出圈之後,中餐廳已經成功成為了各位社畜每周一看的綜藝:
你不看,都不知道每期的炸點在哪。
同樣,你不看,就更不知道我們王俊凱經理每期的蘇點在哪!
不複盤,真的不知道王俊凱在這季中餐廳到底幫了多少忙。
有用的建議他都在提,幫大忙的活兒他都在乾。
無論黃領導多能瞎搞搞,員工們多慌忙忙,他卻能時刻保持清醒的頭腦。
工作業務一開始遇到巨大的困難,其實每個人心裡都難免沒底造成團體工作經驗恐慌。
這個時候能有一個能隨時提醒【不能這麽做】的員工真的太重要了。
大家被以物換物搞得頭腦混亂,他心裡面有個算盤時刻提醒大家——
在下錯誤的判斷之前,也是他及時糾正以免浪費工作時間——
領導和同事遇到棘手事情的時刻,他都能馬上給出最妥帖的解決辦法。
一片七嘴八舌的溝通中,他細心提醒“一個人說話就好”——
用上一季的經驗提醒,海鮮早上八九點就會賣完,出發時間要調整——
一邊趁著和商家換錢的空檔,一邊及時推廣餐廳的開張日期——
老闆,我們明天,不營業…….
明明工作已經很忙,但是他還是能細心觀察到該觀察的重要細節。
服務業中的細節有多重要,王俊凱的考慮就有多全面。
營業時間要根據當地人的習慣調整——
餐桌要分桌,否則到時候點餐送菜都會混亂——
上了菜要在菜單上劃走,不然大家會對上菜的情況一無所知(後來果然印證了他的說法。
菜單不能分開,這樣有利於點餐的統一——
後廚再忙,餐廳外場都不能沒有人控制場面——
有了凳子,客人的包包就不用放在地上了——
事無巨細,才能事無遺漏——
就算沒有被領導分派任務,他都在乾實事,發揮最大的自主能動性。
這不就是傳說中領導最喜歡的【主動,再主動一點】的員工嗎?
寫招牌——
茶余飯後去洗碗——
垃圾分類——
上一季蘇有朋的珍珠奶茶大受歡迎,他主動詢問做法——
工作出現危機,基本上每一次他都能及時提出穩住場面的補救措施。
最危急的場面,就越需要最冷靜的情緒,不然局面只會一發不可收拾。畢竟有時候比工作問題更致命的是,是工作內部的情緒問題。
出菜速度慢,客人在外面等到心焦,他在後廚準備甜品贈送給客人安撫情緒。
只要進修過明學的盆友都知道,這季中餐廳的生存環境是有多艱難。
但是每次該表達自己意見的時候,王俊凱從來都沒有沉默,而且基本上有理有據,一切從實際出發建議,一切以大局為重。
相比後來實踐失敗的套餐計劃,王俊凱一開始就表明自己支持自由單點——
套餐計劃經過一天的實踐之後證明是不可行的,但是在領導一意孤行的情況下,他還是頂著壓力不卑不亢直接指出問題了。
社畜看到這裡真的倒吸了一口涼氣了,誰敢在領導犯傻的時候說實話呢?
---凱式高光情商---
都說情商對於實力過硬的職場人來說其實可有可無,但王俊凱就能做到工作能力和情商的雙爆表——
比起受吹捧的職場圓滑老油條,無論什麽情況下,他都能真誠地對待身邊的同事。
林大廚作為廚藝上的專業人士,對待自己的職業既自豪又要求嚴格。廚藝問題絕對是這位骨乾同事最敏感的軟肋。
比如,林大廚第一次為大家做那份精致的雪梨大餐,沒想到場面陷入尷尬的沉默。
王俊凱第一個打破僵局感謝林大廚——
客人反映辣子雞有點辣,林大廚一開始堅持自己的專業判斷——
但大家來品品王俊凱這勸說的藝術——
“是氣象太熱辣,不是您做得不好。”
這個理由,讓林大廚馬上接受建議了。
最新一期,領導當著所有人批評林大廚的粉蒸肉,肉眼可見林大廚的難過。
凱式高光說話藝術再次上線,咱們不打領導臉,先突出的是林廚的辛苦,拿自己上一季的經驗做襯托。
(畢竟這是連領導都沒法否認的。
等所有人散了,他默默去安慰林大廚。
王俊凱這裡的安慰也不是我們生活中常見的“哎呀沒事啦你已經很棒辣”、“你是不是不開心”,他說出這是肉的問題,而不是廚藝的問題。
因為他能理解,林大廚最在意的是什麽。
與其進行情緒上的安慰,還不如肯定他的專業能力。
補充一下,他知道是因為客人說的時候在聽,他默默把菜的關鍵問題記在心上了。
對待兩個不同年齡層的異性,王俊凱真的可以說是生活中最招人喜歡的年下了——
在絕對的分寸感裡面,他在展現最妥帖的溫柔。
秦海璐和楊紫面對一大堆髒碗無從下手,兩個人都準備著手洗洗洗了,這個時候他主動包攬。
因為【女人,都是水做的】——
秦海璐在指導別人的時候,他就在一邊準備奶茶——
哪個長輩不喜歡這種貼心的後輩?
這種調動氣氛的誇讚,他嘻嘻哈哈說出來,被誇的人也聽得開心。
和熟人楊紫就不用說了,這兩個相處就跟日常姐弟一樣。
您好,這是大型相聲現場——
凱式明學演練現場——
玩可以玩得很愉快,但是該細心的地方從來都沒有遺漏。
看到楊紫的口紅花了,他用手勢默默提醒——
第二季中餐廳的時候,舒淇一開始對自己的雞腿沒信心,擔心賣不出去。
他馬上接話,“我喜歡吃。”
有他的氣氛,總是不會冷場的。
什麽時候該嚴肅什麽時候該幽默,他從來不會犯錯。
對待這次來中餐廳的兩個新人,王俊凱也全都能打成一片。
真誠其實是最不能騙人的品質,因為虛偽的話有時候說得再漂亮,關鍵時候也是一戳就破。
高天鶴和仝卓要淘汰一個人,王俊凱一開始就有點難過說自己一定會棄票的。
對要離開的那個人,他說的話也是最踏實的安慰,勝過常見哭哭啼啼的挽留。
“希望如果你們有空的話,大家以後在一起聚一聚。”
紀念幣的意義,是“我們友誼的見證。”
可能有人會說,綜藝節目有腳本辣明星都會營業性演演辣,但是一個綜藝節目能演,兩個三個四個…….誰能演?
王俊凱每一次在真人秀這種暴露明星本人性格的環節裡面,都沒有掉過鏈子。
明明年紀上只是個名副其實的運動少年,但卻是個萬事有度的活體範本。
扶起女生,用雙手——
自覺護著女生的頭以免受傷——
吃飯的時候默默給女生遞飯——
女生被節目效果嚇到的時候,扶起來朋友式安慰——
但同時紳士手卻從來沒有缺席——
大挑戰在面前,女生有點害怕,他主動請纓——
小夥伴累得不行,他主動幫忙脫鞋——
進行高難度挑戰的時候,默默環著小夥伴的腰保存體力——
在看不見的角落,偷偷塞芯片幫小夥伴解圍——
鏡頭沒有對準的時候,凱式管家的打掃又上線了——
豆子印象最深的一個細節,有一次楊紫在挑戰的時候找不到目標,一邊害怕一邊擔心連累大家——
其他人都開玩笑說,你再堅持一下吧。
王俊凱毫不猶豫說,可以放棄了!
(實名羨慕弟弟以後的女朋友!!!
都說娛樂圈是成年人的世界,但是王俊凱對每一個容易陷入尷尬的局面都能圓的很完美。
一句被明星用爛的話,知世故而不世故。
蘇有朋因為不實報導cue過他——
他這個回復既肯定了澄清又幽默——
佟麗婭跟他說,誒別人說我的男裝和你長得很像誒。
“姐姐,以後我給你當替身。”
最後,他還是個梗王。
一個這麽好玩的人,他的內心肯定是有一個強大而豐滿的精神世界。
媒體扔過來想讓他常規回答的問題,他都能機智扔回去2333333
最後,跟大家公布一個噩耗——
聽說王俊凱隻簽了半季,接替的人路透都有了……(這季目前已經錄完了。
他自己也發了半季結算的工資…...
能不能一個人說了算讓他留下來?
這個事情不需要討論好嗎?