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腫瘤患者補營養的誤區

惡性腫瘤是一種消耗性疾病,營養是腫瘤治療的重要組成部分。科學、合理的飲食可以改善患者的營養狀況,防止營養不良及腫瘤惡液質的發生,增強患者的體質、改善生存品質。但在實際生活中,很多腫瘤患者卻陷入了以下常見的飲食誤區。

一、吃海參,能治療腫瘤嗎?

有助於預防腫瘤,但不能治療腫瘤

低脂高蛋白

鮮海參蛋白質高達含55%以上,水發海參的蛋白質含量約為10%。

粘多糖成分抗癌

海參富含的粘多糖成分,對腫瘤細胞有殺傷作用,具有抗腫瘤轉移及抑製腫瘤生長作用。

海參皂甙

具有抗輻射,減緩放化療副作用。

精氨酸

人體膠原蛋白的主要原料,可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復。

不過,海參營養成分不均衡,綜合營養價值還不如雞蛋高。單獨吃海參不能滿足機體營養需求,食用時必須應搭配穀類、蔬菜、肉、蛋、奶。而且本身有過敏反應的患者建議就不要食用。

二、經常喝湯,能補營養嗎?

湯+渣要一起吃!

湯的營養量僅為原料的5%-10%

湯中含有非蛋白氮、嘌呤、肌酐、少量遊離氨基酸、少量的鉀、鈉、鈣、鎂等,營養密度低。

僅喝湯反致營養不良

煲湯不是人體營養成分的良好來源;大量喝湯,會影響其它食物的攝入,膳食單一,反而會導致營養不良。

建議患者應湯渣一起吃。除非消化能力差,病情限制僅能喝湯了……

三、腫瘤患者應多吃蛋白粉?

蛋白粉僅適用於膳食中缺少動物類食物攝入的患者

蛋白粉的分類

蛋白粉分為植物蛋白和動物蛋白。

·植物蛋白多為大豆蛋白;

·動物蛋白多為乳清蛋白,是從牛奶中提取的高營養物質,易消化吸收,含人體必須的氨基酸種類,是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。

因此不建議盲目選擇蛋白粉,尤其是植物蛋白。另外,乳清蛋白粉應在營養師指導下食用。

四、吃得越有營養,腫瘤會長得越快?

腫瘤細胞生長速度,跟患者吃多少營養,並無關係。

營養不良對患者危害極大

會導致患者體重下降,治療藥物的耐受性差,免疫力下降,從而加速疾病進展,嚴重縮短患者的生存時間。

營養治療的方式

可以經口飲食,腸內營養,腸外營養。

所謂「飢餓療法」會造成機體營養不足,影響體內正常細胞的生長和保護作用,使免疫力下降,增加感染的風險。


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