低卡路裡的甜味劑能幫助減肥嗎

雖然人造甜味劑可能是糖尿病患者的良好糖替代品，但尚不清楚它們如何影響您的體重和患慢性病的風險.如果您想減肥並幫助預防慢性疾病，您可能傾向於使用低熱量或無熱量甜味劑製作的食品和飲料，而不是用食糖製成的食品和飲料。

如何使用低卡路裡替代甜味劑

如果替代甜味劑在可接受的每日攝入量(ADI)水準下食用，則可安全使用。因此，食品製造商通常將它們添加到減肥飲料，烘焙食品，冷凍甜點，糖果，輕優酪乳和口香糖中。

相比之下，根據目前的證據，我們也無法明確排除對健康的負面影響。鑒於沒有令人信服的健康益處證據，人們需要問自己是否想要食用非糖類甜味劑，特別是大量消費者。

權衡低熱量和低熱量甜味劑的優點和缺點

選擇替代甜味劑代替糖沒有顯著的積極或消極影響，但其他研究發現它們可能有害。

儘管人造甜味劑是作為糖替代品開發的，有助於降低胰島素抵抗和肥胖，但動物模型和人類的數據表明人造甜味劑的效果可能導致代謝綜合征和肥胖流行。「

胰島素是一種激素，可以幫助細胞利用葡萄糖(血糖)獲取能量，而胰島素抵抗是指身體細胞無法有效使用胰島素。胰島素抵抗是2型糖尿病的標誌，導致糖在血液中積聚(稱為高血糖)，增加了腎臟損害，神經損傷和失明等健康併發症的風險。

身體如何應對糖和人造甜味劑

糖被迅速吸收和代謝，導致血糖突然升高，並強烈刺激胰島素分泌。胰島素促進脂肪的儲存，從而增加體重。

「所有這些影響在非糖類甜味劑中都較弱或微弱，」他說。許多甜味劑在沒有被消化的情況下通過身體，因此它們不會提供額外的卡路裡。

那麼為什麼一些選擇這些甜味劑而不是糖的患者仍然會增加體重或者不能減肥?有一種理論認為甜味劑可以促進體重增加來改變腸道微生物群(腸道中的細菌)，而另一種觀點認為大腦對控制體重的反應與糖和甜味劑相同。