早餐饅頭包子吃膩了，換換酸甜營養水果羹早飯吧！

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夏天早餐吃什麼好呢？早餐饅頭包子吃膩了，換換酸甜營養水果羹早飯吧！推薦夏天酸甜營養水果羹，好吃又簡單易學，快試試吧！

家裡的放久了又不新鮮了 想了個法子吃水果羹 不太喜歡吃太甜了

就加了一點點冰糖 用了點澱粉勾芡 （也可以用藕粉，用藕粉更加清香）

口感比較濃稠些 清甜、微酸不膩

「營養水果羹」

準備材料

製作步驟

步驟1

將奇異果兩端切除，小杓子插進去轉一圈，果肉脫落，切小丁備用。

步驟2

草莓不要去葉頭，用清水沖洗一遍，然後水中浸泡15分鐘，

此時可讓大多數的農藥隨著水溶解。

然後將草莓去葉子，放入淡鹽水中泡5分鐘，再用涼白開沖洗乾淨，切小丁備用。

步驟3

另外把蘋果、梨削皮切小丁備用；橘子剝掉外皮，取出橘子肉，切丁備用。

步驟4

準備一個鍋，倒入清水，大火燒開。

步驟5

在燒水的同時提前調配好水澱粉（在澱粉中加水，一邊加一邊攪拌，融化開即可）。

也可以用藕粉代替，用藕粉成品會更加清香。

提前準備好水澱粉，是為了等會減少煮的時間哈。

步驟6

水燒開後轉中火，加入少許冰糖。

加多少冰糖大家根據自己加的水果種類和酸甜情況調整

步驟7

放入所有水果。橘子也可以後面點再放入，因為會變酸哈。

步驟8

快速倒入鍋中，用杓子快速攪拌，均勻起糊即可。

水澱粉放了一會可能會沉澱，用之前用杓子輕輕攪拌下。

盡量減少水果的加熱時間，營養素的破壞程度也會越小。

步驟9

關火盛出，五彩繽紛又熱乎乎的水果羹就做好啦，趕緊美美開動吧。