香蕉作為非季節性水果,是人們吃的最多的水果,全世界每年會吃掉1000億根香蕉!
對於如此受歡迎的水果,香蕉在人們眼中的形象只是如下:
其實香蕉全身都是寶,我們對香蕉的看法有很多誤解,它除了健康有益,更有好多我們不知道的冷知識噢~
關於香蕉的10大冷知識,
你知道幾條?
吃了香蕉心情好
香蕉被稱為「快樂水果」,裡面含有一種生物鹼,這種物質能夠使人更專註、感覺更輕鬆。
香蕉還是色胺酸和維生素B6的超級來源,可以幫助大腦製造血清素,引發快樂能量,降低憂鬱煩躁的心情。
心情不好的時候,吃點香蕉是不是就舒服多了?
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香蕉當菜吃也不錯
根據美國食品與藥品管理局研究顯示:香蕉能夠降低患心臟病和中風的風險,同時還能讓你遠離癌症。香蕉入菜這種做法其實是十分明智的。
吃點香蕉,不會長胖
很多人對吃香蕉減肥抱有懷疑態度,因為香蕉很甜。但其實香蕉的熱量並不高,一根凈重約100克左右的香蕉只有87卡路裡,比一餐150克的白飯還少一半。
除此之外,香蕉裡的果膠對腸胃吸收糖分有一定抑製作用。它還有很強的飽腹感,甚至可以代替主食,從整體上能降低人體對熱量的攝入。
吃香蕉雖然不會胖,但減肥還需更多的食物搭配,可不要忽視哦!
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香蕉通便??
眾護君十分負責任地說:一般般!!
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不知道大家是否跟眾護君一樣,從小就被親戚長輩們灌輸「吃香蕉能通便」的理念,其實不盡然。
一方面,改變便秘的關鍵在於多攝入高纖維食物,而實際上香蕉的纖維素比起蘋果、梨、橙子這些常見的水果要低得多。
另一方面,還沒有完全熟透的香蕉中含有鞣酸,吃了反而可能引起胃痛、便秘。
全然指望吃香蕉治便秘的話,你也太難為香蕉啦。
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香蕉,常常被催熟
香蕉產地一般氣溫較高,水果不容易存放,同時為了便於運輸,商家會在香蕉還綠油油的時候就採摘下來。
所以,受運輸條件限制,你能買到的香蕉其實大部分都是催熟的,偶爾會有果肉夾生的情況。為了安全和口感,最好放置到全熟時再吃。
其實,香蕉能補水!
你可能不知道,雖然吃起來乾乾的,但其實香蕉的75%都是水!!
吃香蕉可以補充水分,加快人體新陳代謝,要是感覺皮膚缺水,不妨吃點香蕉吧。
血壓高,也能吃香蕉~
很多人聽說香蕉含鉀多,高血壓的人不能吃香蕉。
其實,人體中多餘的鈉離子會升高血壓、以及損壞血管,而香蕉可以提供較多鉀離子來對抗它,降低我們的血壓。
所以,血壓高並不影響你吃點香蕉。
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累了,來根香蕉吧!
香蕉裡有豐富的維生素C、維生素B6、鉀和錳。常食香蕉有益於大腦,可緩解神經疲勞,尤其適合老年人食用。
2根香蕉,就能維持身體運動90分鐘,疲憊的時候,來根香蕉怎麼樣?
香蕉竟然有輻射!?
這是真的。吃50根香蕉受到的輻射劑量與照一次牙科X光相同,因為香蕉內含有一些放射性同位素。
不過不用擔心,100萬隻香蕉裡的放射元素才會達到致命傷害,正常吃很安全。
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失眠了?起來吃根香蕉吧!
香蕉裡的碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力,容易失眠的人在睡前吃一根香蕉更易入眠。需要注意的是,本身血糖偏高的人不宜食用。
與其在床上輾轉反側,不如來根香蕉助眠。