蜂毒能抑製新冠病毒？專家辟謠！

公開日: 2021-02-05

較真要點：沒有任何醫學研究證據和臨床試驗證明蜂毒能抑製新冠病毒，這種說法缺乏科學依據。自行食用蜂毒預防新冠肺炎，可能會導致中毒、過敏反應等後果，嚴重時甚至會危及生命。

蜜蜂分泌出的蜂毒能抑製新冠病毒，這種說法是否屬實，有無科學依據呢？

近日《中國消費者報》記者採訪了相關專家、醫生表示，用蜂毒抑製新冠病毒缺乏科學依據，切勿自行嘗試。

中國醫學科學院腫瘤醫院副主任醫師徐立斌表示：

目前，沒有任何醫學研究證據和臨床試驗證明蜂毒能抑製新冠病毒，這種說法缺乏科學依據。

蜂毒具有一定的神經和血液毒性，如果有人自行食用蜂毒預防新冠肺炎，可能會導致中毒、過敏反應等後果，嚴重時甚至會危及生命。公眾不要聽信這類謠言，也不要妄自推測一些可能性，切勿自行嘗試，以免導致不良後果。

▲科研人員正在采集蜂毒。資料圖片

目前蜂毒利用率偏低

有較豐富的營養成分

中國畜牧業協會副會長、北京華夏香山蜂蜜研究所所長許正鼎教授在接受《中國消費者報》記者採訪時介紹，蜂毒是由蜜蜂毒腺和副腺分泌的一種具有芳香氣味的半透明、黃色、微苦、具有特殊香味且易揮發的液體，貯存在毒囊中，蜇刺時由螫針排出體外。但目前，利用率微乎其微。

中國醫學科學院、北京協和醫學院副研究員吳崇明表示，蜂毒具有較豐富的營養成分、高度的生物活性和藥用價值，是保健食品、藥品、化妝品的天然原料，在市場上頗受歡迎。

在蜂產品中，蜂毒的價格最高，其價格根據種類有所不同。一般精致蜂毒大約1000-3000元/克，蜂毒乾粉大約160-180元/克。

不少蜂毒產品

摻雜使假、虛假宣傳

吳崇明指出，由於蜂毒價格較高，為了牟取暴利，很多企業生產蜂毒產品摻雜使假，致使產品質量大打折扣。同時，我國缺少研發蜂毒產品的知名企業，缺少知名品牌。

▲新采集的純淨蜂毒。資料圖片

近年來，以蜂毒為概念的國產化妝品，極少真正含有蜂毒成分，大多以蜂膠、蜂蜜提取物及多肽作為主要成分，屬於典型的虛假宣傳。雖然蜂毒產品中違規添加禁用物質的情況較少，但是某些企業會在蜂毒產品中添加一些形態與蜂毒類似的物質，從而以假亂真。

許正鼎表示，目前，我國蜂毒的生產、加工尚處於初級階段：

科研創新工作滯後，致使生產、貯藏、加工等關鍵技術未能獲得有效突破；

蜂毒單產低、質量差，資源利用率低，應用受到限制；

蜂毒原料沒有優質的保藏設備，生物活性下降很快；

蜂毒原料魚龍混雜，生產規範、標準等質量體系尚未建立；

蜂毒產品應用開發力度不夠，產品單一，使用範圍較小，沒有優秀的蜂毒科研成果推廣應用。

吳崇明呼籲，我國應制定蜂毒產品的質量控制標準，嚴厲打擊摻雜使假行為，鼓勵生產企業創立具有我國特色的蜂毒品牌。同時，生產企業也要加強自律意識，生產貨真價實的蜂毒產品。

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