葡萄乾裡面的大學問，吃之前要不要洗洗呢？馬上告訴你！

嗨小夥伴們，今天給大家推薦的食物是葡萄乾，小夥伴們可能在想，葡萄乾有什麼要注意的嗎，其實是要注意很多的事項的，有的小夥伴們也會說，我買來可以直接吃的葡萄乾有什麼可以值得注意的，那麼問題來了，你吃葡萄乾是直接吃呢，還是洗洗在吃呢？今天小編要告訴你們的就是，葡萄乾裡面的大學問，吃之前要不要洗洗呢？馬上告訴你！

小夥伴們一般都喜歡吃一些乾果果脯之類的東西，尤其是甜甜的就更喜歡了，然後小編在這裡推薦的就是葡萄乾。葡萄乾和葡萄兩者沒有什麼差別，帶著水分的就是葡萄，不帶水分的就是葡萄乾，營養價值上面沒有什麼差別，有的人覺得葡萄不甜，但是葡萄乾賊甜，那是因為葡萄裡面的水分稀釋了裡面的糖分，讓嘴裡面吃到的糖分變得不是那麼集中了，所以讓我們覺得葡萄不是甜的。

葡萄乾比葡萄攜帶要方便一些，沒有果皮和果核的困擾，嚼碎了就可以直接咽下去。加上吃起來比較方便讓人們非常喜歡，有的人不喜歡吃葡萄就是要吐皮，現在的葡萄外皮上面都有農藥必須要吐皮，所以這也是葡萄乾之所以會如此受歡迎的重要原因。但是這裡面有一個問題，就是我們從超市買來的葡萄乾要洗嗎？我們買回來的蔬菜和食品好像都要洗洗，那葡萄乾要洗嗎？

這個問題就像是你喜歡吃甜粽子還是肉粽子一樣。小編這裡還是建議大家在買回一些散裝的葡萄乾的時候，要用水洗一下，因為畢竟沒有經過真空包裝，如果直接吃的話，在路上運輸的過程中，有一些塵土會進到，袋子裡面，在裝的時候也會有細菌和塵土，所以一定要清洗一下在吃，如果是超市裡面真空包裝的，如果不放心的話，也可以用水洗一下。這裡小編給大家推薦幾種洗葡萄乾的方法，小夥伴們可以看看自己的條件，適合哪一種，就可以用自己的方法做好。

我們先來說一下，葡萄乾是怎麼做好的，第一種是傳統陰乾法。吐魯番當地的手工製作的葡萄乾是在搭建好的陰乾房裡面做好的，四面是牆，然後中間有搭好的木架，剛採摘下來的葡萄就直接放在木板上面搭好架子。整個過程中都在無水的乾燥的過程中做好的，碰到一點水，葡萄就會腐爛，新疆這裡的氣候很乾燥，不會輕易的碰到降水或者濕度很大的情況。

第二種是快速製乾法。這是使用在企業裡面的，在採摘下來的新鮮葡萄，先將葡萄用水快速沖淋，去掉一些灰塵和雜質，讓葡萄乾凈，馬上用烘乾機烘乾。這兩種方法做成葡萄乾之後，都不能把葡萄乾進行水洗，直接在乾燥的情況下包裝上市，這樣不用添加防腐劑就能保存很久，口感也原汁原味。面對買來的散裝的葡萄乾。包裝袋上如果有可以直接食用的說明的話，說明商家已經有了清洗的步驟，可以直接吃，營養和口感最好。如果買的是散裝的，可以在吃前自己清洗。

清洗葡萄乾的方法有很多，在清水中加入一些澱粉或者小蘇打以後快速把葡萄乾放進去，用手攪拌幾下，最後用流水沖一遍就可以吃了。或者煮好一鍋水，把葡萄乾放進去，煮1分鐘然後撈出來，晾乾水分就可以吃了，有烤箱的也可以直接烤一下。從超市買來的散裝的葡萄乾要用清水洗一下，以保證自己吃到的東西是乾淨的。

今天小編推薦的是葡萄乾的製作以及能不能過水吃的問題，最後小編介紹了一下洗葡萄乾的時候的方法，小夥伴們都是怎麼吃葡萄乾的呢，關注小編，小編每天都會帶來不一樣的美食新體驗，有什麼想要跟小編說的，可以在下面留言告訴小編。

葡萄乾的藥用價值很高，對於心血管疾病等都是很好的，小夥伴們喜歡吃的話，一定不要吃多了，在這裡小編想提醒有糖尿病的人群，或者有血糖較高的人們，不要或者少吃葡萄乾，因為葡萄曬幹了，只剩下糖分了，能夠瞬間讓自己的血糖上升到很高很高的，所以有這些疾病的人最好不要吃過甜的食物。今天小編想要跟大家討論的話題是，你們最喜歡用葡萄乾做什麼呢？是放在蛋糕上面，還是喜歡蒸米飯的時候加一些，還是直接吃呢。