吃點益生菌減肥？看權威機構怎麼說

作者：谷傳玲營養師

腸道菌群與肥胖之間有什麼關係？這是十幾年來國內外研究的熱點。

市場也不甘落後，購物網站輸入 「益生菌減肥」 這個關鍵詞就能搜出來一堆產品，有的產品還調侃的稱自己是可以 「甩肉」 的益生菌。

圖片來源：網路截圖

益生菌真能減肥嗎？

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腸道菌群和肥胖的研究

研究太多，我們舉其中一個例子。

2013年發表在《Science》上的一項研究[1]召集了4對雙胞胎，每對雙胞胎裡都有一個人瘦一個人胖，然後把從他們體內提取的腸道細菌分別移植到小鼠體內，小鼠的生活環境和飲食模式都是一樣的。

結果發現，移植移植胖人腸道細菌的小鼠長胖了，但移植瘦人腸道細菌的小鼠仍然保持苗條身材。

這個研究結果很令人振奮吧。科學家們也是激動不已，不僅要在動物身上做實驗，還要在人身上做實驗。

2016年美國麻省總醫院就申請了臨床試驗[2]，他們打算召集26個體質指數(BMI)大於30的胖人，進行為期3個月的臨床試驗。試驗會將26人隨機分為兩組，其中一組移植瘦人的腸道細菌，一組什麼菌也不移植，看到瘦人的腸道細菌能不能幫胖人減肥。

不過這個研究的樣本量很小，又因為人體腸道菌群的組成非常複雜，它們的結構和功能也受到諸多因素的影響，所以不管怎樣還是不能直接得出某種細菌能防止肥胖的結果。

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權威機構的建議

美國國家衛生研究院[3]認為：益生菌補充劑是否對減肥有幫助，還需要高質量的研究。

美國食品和藥物管理局(FDA)也沒批準任何用於預防或治療任何健康問題的益生菌補充劑。[4]

世界胃腸病學組織(WGO)2017年更新的《益生菌和益生元》全球指南也沒有提及能幫助減肥的益生菌。

所以在權威指南出來指南，想減肥的朋友還是乖乖管住嘴，邁開腿吧。

參考文獻：

[1] http://dx.doi.org/10.1126/science.1241214

[2]https://clinicaltrials.gov/ct2/show/study/NCT02530385

[3]https://ods.od.nih.gov/pdf/factsheets/WeightLoss-Consumer.pdf

[4]https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm

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