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養身調胃,從平日裡一碗雜糧飯開始吧!

有很多時候都聽大家嘮叨,「唉,天天白米細面」。近三十年來,我國民生活水準有了很大的提高,頓頓白米細面早已是常態,也有健康專家說,還是吃點粗糧吧!

可不知道怎麼的,每次等米變成了米飯,裝在碗裡,拿到手上,才想起怎麼沒有加點粗糧呢?每次在煮飯之前哪,或者嫌麻煩,或者忘記了唄。更有甚者,家裡買了很上等的電鍋,居然不知道有個雜糧飯的功能。

今天我來給大家嘮嘮怎麼簡單的做出一碗雜糧飯。我這個配方的雜糧飯是簡潔版的,為上班族準備的快手飯,所以沒有豆豆。綠豆,紅豆,花豆這些豆豆煮進飯裡,需要的時間長一些,得提前煮,不適合做快手飯。去超市買一點兒高粱米,最粗的玉米珍兒(最粗),糙米,燕麥米(不是燕麥片),小米各二兩,回家以後找一個鞋盒子或者其它的啥盒子,全部到進去後再按自己的意思,和自己想要的比例加一些大白米攪勻,這樣雜糧就製作好了。

煮飯的時候只需要從製作好的雜糧裡直接舀米下鍋,記住了按電鍋上面的雜糧飯就可以了,這個配方,不需要放太多的水,平時啥水量,就是啥水量。還有一點,高粱米其實是最適合最適合做雜糧飯的食材,不可缺!

對於生活來說,有的時候做一點小小的改變,飯食就會五彩斑斕許多。一碗雜糧飯,且不說熱量降低了,營養素提高了,而且還養腸護腸。說實話,還是很簡單的,無論是小白和大廚都可以試一試!


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